Лучший рецепт пирожных с каннабисом: классическое руководство для брауни

Конопля брауни являются самыми знаковыми съедобными по уважительной причине - насыщенные маски шоколадного вкуса конопли вкус, в то время как густая текстура обеспечивает постоянные дозы. Этот рецепт каждый раз создает идеальные пирожные.

Быстрый ответ

Чтобы приготовить пирожные из конопли: замените обычное масло наконсольныйВ вашем любимом рецепте брауни. Используйте 1/2 стакана конопли, тщательно перемешайте для равномерного распределения, выпекайте при температуре 325°F в течение 25-30 минут. Разрежьте на 16 частей примерно по 25-50 мг ТГК каждый в зависимости от потенции конопля.

---

Почему пирожные с конопли так хорошо работают

Шоколад дополняет коноплю

Горький, сложный, сложный аромат шоколада маскирует травяной вкус каннабиса. Темный шоколад особенно хорошо работает благодаря своей естественной горечи.

жирность имеет значение

В брауни содержатся большое количество масла/масла, которое равномерно связывает и распределяет каннабиноиды по всему тесту.

Легкий контроль порций

Разрезание на однородные квадраты создает стабильные дозы - никаких догадок о том, сколько вы потребляете.

---

составные части

Для брауни

• 1/2 стакана (1 палочка/113 г) растительное масло, расплавленное
• 1 стакан (200 г) сахарного песка
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/3 стакана (40 г) несладкого какао-порошка
• 1/2 стакана (65 г) мука
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя

Дополнительные дополнения

• 1/2 стакана шоколадной стружки
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• 1/2 стакана нарезанных орехов пекан

---

необходимое оборудование

• 8x8 дюймов сковорода для выпечки
• чаши для смешивания
• Венчик или электрический миксер
• шпатель
• Пергаментная бумага или кухонный спрей

---

Пошаговый рецепт

Шаг 1: Подготовьте кастрюлю

Разогрейте духовку до 325°F (165°C). Сковороду 8x8 дюймов с помощью пергаментной бумаги или смазать маслом/смазкой для приготовления пищи.

Почему 325°F вместо 350°F?Более низкая температура защищает ТГК от деградации, при этом надлежащим образом выпекает пирожные.

Шаг 2: Растопите консольное масло

Аккуратно растопите масло в микроволновке (30-секундные интервалы) или на плите. Дайте немного остыть - при смешивании яйца не варить.

Шаг 3: Смешайте влажные ингредиенты

В большой миске смешайте:

• Расплавленный консоль
• сахарный
• яйцо
• ванильный экстракт

Перемешиваем до однородности и чуть светлее (около 1 минуты).

Шаг 4: Добавьте сухие ингредиенты

просеять:

• какао-порошок
• мука
• соль
• разрыхлять

Аккуратно складываем до однородности. Не перемешивайте - это создает жесткие пирожные.

Шаг 5: Тщательно перемешиваем для равномерного дозирования

Вот критический шаг: смешивайте тесто еще 30 секунд, чтобы обеспечить равномерное распределение конопли. Несмешанные карманы создают противоречивые дозы.

Шаг 6: Добавьте дополнительные ингредиенты

Если использовать шоколадные чипсы, орехи или другие дополнения, добавьте.

Шаг 7: Насыпьте и разложите

Выливаем тесто в подготовленную кастрюлю. Распределяем равномерно лопаточкой, обеспечивая заполнение углов.

Шаг 8: выпекать

Выпекать при температуре 325°F 25-30 минут. Тестируйте зубочисткой - она должна выйти с влажными крошками, а не влажным тестом.

Не перепекайте- Домашние пирожные продолжают вариться во время охлаждения.

Шаг 9: Полностью охладить

Дайте остыть в сковороде не менее 2 часов, прежде чем нарезать. Теплые брауни крошятся, и дозы становятся неровными.

Шаг 10: Разрежьте на 16 частей

Используйте острый нож, чтобы разрезать сетку 4x4 (16 равных частей). Каждая порция составляет одну порцию.

---

Дозировка ваших брауни

Расчет потенции

Пример использования Cannabutter, сделанного с 10 г на 20% ТГК:

• Консольное масло всего: ~1600 мг ТГК на чашку
• Рецепт использует 1/2 стакана: ~800 мг ТГК всего
• Разделено на 16 пирожных: ~50 мг на брауни

регулировка потенции

Для мягких пирожных(по 25 мг каждый):

• Используйте 1/4 стакана конопляного масла + 1/4 стакана обычного масла
• Нарезать на 16 частей

Для более крепких брауни(по 100мг каждый):

• Используйте полноценную коноплю
• Нарезать на 8 частей

Рекомендация для начинаю

Начните с половины брауни (или меньше) и подождите 2 часа, прежде чем потреблять больше.

---

Советы по идеальному пирожному из конопли

Совет 1: не пропускайте крем

Взбивание масла и сахара вместе создает лучшую текстуру и помогает распределять каннабиноиды.

Совет 2: используйте качественные какао

Какао из голландского процесса создает более насыщенные темные пирожные с менее горьким краем.

Совет 3: добавьте порошок эспрессо

1 чайная ложка эспрессо-порошка усиливает вкус шоколада без добавления вкуса кофе.

Совет 4: Сковорода с пергаментом

Подъем брауни с помощью пергамента позволяет более чистые срезы и более легко снимаются.

Совет 5: Используйте острый нож для резки

Окуните нож в горячую воду между разрезами для чистых краев.

---

хранилище

комнатная температура

Хранить в герметичном контейнере 3-5 дней. Разделите слои пергаментом, чтобы предотвратить прилипание.

холодильник

До 2 недель в герметичном контейнере. Довести до комнатной температуры перед едой для лучшей текстуры.

морозильная камера

Положите отдельно в пищевую пленку, затем храните в пакете для заморозки. Продолжительность 2-3 месяца. Разморозить при комнатной температуре.

---

вариации

толстый против пирожного

• мишень: добавить 2 столовые ложки еще сливочного масла, уменьшить муку на 2 столовые ложки
• хоккеист: добавить 1 яйцо, увеличить муку на 2 столовые ложки

пристройки к вкусу

• Экстракт мяты (1/4 чайной ложки) + шоколадная стружка
• Оранжевая цедра (1 столовая ложка) для шоколадно-оранжевой
• Вихрь с арахисовым маслом (1/4 стакана сверху)
• хлопья морской соли сверху

Диетические модификации

не содержащий глютена: Замените муку миндальной мукой или безглютеновой смесью

вегетарианец: Используйте веганское масло конопли (хорошо хорошо работает кокосовое масло, настоянное на каннабисе)

---

устранение неполадок

брауни слишком сухие

• Overbaked - уменьшите время на 5 минут
• Слишком много муки - тщательно меряйте

Домашние пирожные слишком липкие в центре

• Невыпеченный - вернуть в духовку на 5-10 минут
• Сковорода слишком толстая - используйте металл, а не стекло

неравномерность

• Не микшировал тесто достаточно
• Конопля не смешивалась перед использованием

пирожные на вкус слишком зеленые

• Конопля не была должным образом обез карнизирована (сгорела вкус)
• Слишком много каннабиса в масле
• Попробуйте добавить еще шоколадку в следующую партию

---

Предложения

Спаривание идей

• стакан холодного молока
• ванильныйледянойкрем сверху
• взбитые сливки
• Свежие ягоды
• Кофе или чай (улучшающие эффекты)

представление

Нарезать треугольники вместо квадратов для элегантного представления. Посыпьте сахарной пудрой.

---

Конопля пирожные остаются типичными съедобными по уважительной причине. Освойте этот рецепт, и у вас всегда будет надежный способ создания последовательных, вкусных лечебных угощений.