Como fazer óleo de coco de cannabis: guia completo da infusão

O óleo de coco com infusão de cannabis é uma das bases comestíveis mais versáteis. Seu alto teor de gordura saturada o torna excepcionalmente eficiente na extração de canabinóides, enquanto seu sabor neutro funciona em receitas doces e salgadas.

resposta rápida

Para fazer óleo de coco de cannabis: descarboxilato de cannabis a 240°F por 45 minutos, combine com óleo de coco em banho-maria a 160-180°F por 2-4 horas, coe na gaze e guarde em recipiente hermético. Use 1 xícara de óleo de coco a 7-14 gramas de cannabis decarbed.

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Por que o óleo de coco se destaca pela infusão de cannabis

Conteúdo de gordura superior

O óleo de coco contém aproximadamente 82% de gordura saturada - mais alta que a de 63% da manteiga. As gorduras saturadas ligam os canabinóides com mais eficiência do que as gorduras insaturadas.

Mais gordura = mais absorção = infusão mais forte

Vantagem do MCT

Grande parte da gordura do óleo de coco é triglicerídeos de cadeia média (MCTs), que são metabolizados mais rapidamente do que outras gorduras. Isso pode levar a um início mais rápido de efeitos em comparação com comestíveis à base de manteiga.

versatilidade

• Sólido à temperatura ambiente (abaixo de 76°F)
• líquido quando quente
• Longa vida útil (meses sem refrigeração)
• Perfil de sabor neutro
• Vegan e sem leite
• Funciona em panificação, culinária e cápsulas

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O que você precisa

ingredientes

• 1 xícara (225g) de óleo de coco (refinado ou não refinado)
• 7 -14 gramas de canábis descarboxilado
• Opcional: 1 colher de chá de lecitina de girassol

Equipment

• Caldeira dupla ou fogão lento
• termômetro
• gaze ou peneira de malha fina
• frasco de vidro para armazenamento
• utensílio mexendo

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Infusão passo a passo do óleo de coco

Passo 1: Cannabis descarboxilato

Espalhe a maconha na assadeira forrada de pergaminho. Asse a 240 ° F por 40 a 60 minutos até dourar. esfriar completamente.

Passo 2: Configurar o banho-maria

Encha o vaso inferior com 1-2 polegadas de água. Coloque a tigela de vidro ou uma panela menor por cima. Isso evita o calor direto e a queima.

Sem banho-maria? Use slow cooker on low, or place mason jar in pot of simmering water.

Passo 3: Derreta o óleo de coco

Adicione o óleo de coco no banho-maria. Aqueça até derreter totalmente.

Tip: Use óleo de coco refinado para dar sabor neutro, não refinado para um sabor sutil de coco.

Passo 4: Adicione cannabis decarbed

Misture a canábis descarboxilada em óleo derretido. Certifique-se de que todo o material vegetal esteja revestido.

Optional: Adicione 1 colher de chá de lecitina de girassol. Este emulsificante ajuda os canabinóides a se ligarem à gordura de forma mais eficiente, potencialmente aumentando a potência.

Passo 5: infundir por 2 a 4 horas

Mantenha a temperatura entre 160-180°F (70-82°C). Mexa a cada 30 minutos.

Diretrizes de tempo:

• Mínimo: 2 horas
• Padrão: 3-4 horas
• Máximo: 6 horas (retornos reduzidos além disso)

Passo 6: Coe cuidadosamente

Linha o coador com gaze sobre o recipiente resistente ao calor. Despeje o óleo lentamente através do galocha.

Pressione suavemente para extrair o óleo. Evite apertar com força - isso adiciona sabor de planta.

Etapa 7: armazene corretamente

Transfira para o frasco de vidro. O óleo de coco se solidifica à temperatura ambiente, o que é bom para armazenamento.

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Método do fogão lento

Para infusão sem saída:

1. Combine o óleo de coco derretido e a cannabis decarbentada em um fogão lento

2 . Adicione 1/4 xícara de água para evitar queimaduras

3. Defina para a configuração mais baixa ou "Mantenha-se aquecido"

4. Infundir por 4-6 horas

5. Coe e deixe a água se separar (se houver)

6. Armazenar em recipiente hermético

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Escolhendo o seu tipo de óleo de coco

óleo de coco refinado

• Sem sabor ou cheiro de coco
• Ponto de fumaça mais alto (400°F)
• Melhor para assar e cozinhar
• ligeiramente menos nutrientes

Óleo de coco não refinado (virgem)

• Sabor sutil de coco
• Ponto de fumaça inferior (350°F)
• Retém mais nutrientes
• Melhor para aplicações sem cozimento

Óleo de coco fracionado (óleo MCT)

• sempre líquido
• No flavor
• Ideal para tinturas e cápsulas
• não solidifica

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Doseando o óleo de coco de cannabis

cálculo da potência

Exemplo com 10g de cannabis a 20% THC:

• 10 g x 0,20 x 1000 = 2.000 mg de THC total
• Após a infusão (eficiência de 80%): 1.600 mg de THC
• Por colher de sopa (16 por xícara): 100 mg de THC

Sugestões de servir

• Beginners: 1/4 colher de sopa (25 mg se estiver usando o exemplo acima)
• Usuários regulares: 1/2 colher de sopa (50 mg)
• experiente: 1 colher de sopa (100 mg)

Sempre comece com poucas horas e espere 2 horas antes de consumir mais.

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Usos criativos para o óleo de coco de cannabis

Cozinhar e assar

• Substitua qualquer óleo ou manteiga nas receitas
• legumes refogados
• Unte assadeiras para untar
• Adicione aos smoothies

consumo direto

• engolir pela colher
• Adicione ao café ou ao chá
• Misture com chocolate quente
• Misture em aveia

Capsules

• Preencha cápsulas de gel vazias para uma dosagem precisa
• Sem sabor, fácil de tomar
• Store in cool, dark place

Topicals

• Cannabis coconut oil can be applied to skin
• May help with localized discomfort
• Mix with essential oils for enhanced effects

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Storage and Shelf Life

Room Temperature

6-12 months in airtight container away from light. Coconut oil's natural antimicrobial properties extend shelf life.

Refrigerator

12+ months. Oil will be solid but scoopable.

Freezer

Indefinite storage. Freeze in ice cube tray for portion control.

Signs of Spoilage

• Off smell or taste
• Mold (rare but possible)
• Significantly altered color

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Troubleshooting

Oil is not potent enough

• Cannabis was not properly decarboxylated
• Infusion temperature too low
• Did not infuse long enough
• Used too little cannabis

Oil tastes very grassy

• Squeezed cheesecloth too hard
• Infused too long (over 8 hours)
• Used trim with excess stems

Oil has grainy texture

• Normal - some plant matter passed through strainer
• Strain again with finer mesh
• Does not affect potency

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Cannabis Coconut Oil vs Cannabutter

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Cannabis coconut oil is the most versatile infusion for modern edible making. Its long shelf life and neutral flavor make it a kitchen staple.