
Como fazer óleo de coco de cannabis: guia completo da infusão
Como fazer óleo de coco de cannabis: guia completo da infusão
O óleo de coco com infusão de cannabis é uma das bases comestíveis mais versáteis. Seu alto teor de gordura saturada o torna excepcionalmente eficiente na extração de canabinóides, enquanto seu sabor neutro funciona em receitas doces e salgadas.
resposta rápida
Para fazer óleo de coco de cannabis: descarboxilato de cannabis a 240°F por 45 minutos, combine com óleo de coco em banho-maria a 160-180°F por 2-4 horas, coe na gaze e guarde em recipiente hermético. Use 1 xícara de óleo de coco a 7-14 gramas de cannabis decarbed.
Por que o óleo de coco se destaca pela infusão de cannabis
Conteúdo de gordura superior
O óleo de coco contém aproximadamente 82% de gordura saturada - mais alta que a de 63% da manteiga. As gorduras saturadas ligam os canabinóides com mais eficiência do que as gorduras insaturadas.
Mais gordura = mais absorção = infusão mais forte
Vantagem do MCT
Grande parte da gordura do óleo de coco é triglicerídeos de cadeia média (MCTs), que são metabolizados mais rapidamente do que outras gorduras. Isso pode levar a um início mais rápido de efeitos em comparação com comestíveis à base de manteiga.
versatilidade
- Sólido à temperatura ambiente (abaixo de 76°F)
- líquido quando quente
- Longa vida útil (meses sem refrigeração)
- Perfil de sabor neutro
- Vegan e sem leite
- Funciona em panificação, culinária e cápsulas
O que você precisa
ingredientes
- 1 xícara (225g) de óleo de coco (refinado ou não refinado)
- 7 -14 gramas de canábis descarboxilado
- Opcional: 1 colher de chá de lecitina de girassol
equipamento
- Caldeira dupla ou fogão lento
- termômetro
- gaze ou peneira de malha fina
- frasco de vidro para armazenamento
- utensílio mexendo
Infusão passo a passo do óleo de coco
Passo 1: Cannabis descarboxilato
Espalhe a maconha na assadeira forrada de pergaminho. Asse a 240 ° F por 40 a 60 minutos até dourar. esfriar completamente.
Passo 2: Configurar o banho-maria
Encha o vaso inferior com 1-2 polegadas de água. Coloque a tigela de vidro ou uma panela menor por cima. Isso evita o calor direto e a queima.
Sem banho-maria?Use o fogão lento em Low ou coloque o pote de pedreiro na panela com água fervente.
Passo 3: Derreta o óleo de coco
Adicione o óleo de coco no banho-maria. Aqueça até derreter totalmente.
inclinar-se: Use óleo de coco refinado para dar sabor neutro, não refinado para um sabor sutil de coco.
Passo 4: Adicione cannabis decarbed
Misture a canábis descarboxilada em óleo derretido. Certifique-se de que todo o material vegetal esteja revestido.
opcional: Adicione 1 colher de chá de lecitina de girassol. Este emulsificante ajuda os canabinóides a se ligarem à gordura de forma mais eficiente, potencialmente aumentando a potência.
Passo 5: infundir por 2 a 4 horas
Mantenha a temperatura entre 160-180°F (70-82°C). Mexa a cada 30 minutos.
Diretrizes de tempo:
- Mínimo: 2 horas
- Padrão: 3-4 horas
- Máximo: 6 horas (retornos reduzidos além disso)
Passo 6: Coe cuidadosamente
Linha o coador com gaze sobre o recipiente resistente ao calor. Despeje o óleo lentamente através do galocha.
Pressione suavemente para extrair o óleo. Evite apertar com força - isso adiciona sabor de planta.
Etapa 7: armazene corretamente
Transfira para o frasco de vidro. O óleo de coco se solidifica à temperatura ambiente, o que é bom para armazenamento.
Método do fogão lento
Para infusão sem saída:
1. Combine o óleo de coco derretido e a cannabis decarbentada em um fogão lento
2 . Adicione 1/4 xícara de água para evitar queimaduras
3. Defina para a configuração mais baixa ou "Mantenha-se aquecido"
4. Infundir por 4-6 horas
5. Coe e deixe a água se separar (se houver)
6. Armazenar em recipiente hermético
Escolhendo o seu tipo de óleo de coco
óleo de coco refinado
- Sem sabor ou cheiro de coco
- Ponto de fumaça mais alto (400°F)
- Melhor para assar e cozinhar
- ligeiramente menos nutrientes
Óleo de coco não refinado (virgem)
- Sabor sutil de coco
- Ponto de fumaça inferior (350°F)
- Retém mais nutrientes
- Melhor para aplicações sem cozimento
Óleo de coco fracionado (óleo MCT)
- sempre líquido
- Sem sabor
- Ideal para tinturas e cápsulas
- não solidifica
Doseando o óleo de coco de cannabis
cálculo da potência
Exemplo com 10g de cannabis a 20% THC:
- 10 g x 0,20 x 1000 = 2.000 mg de THC total
- Após a infusão (eficiência de 80%): 1.600 mg de THC
- Por colher de sopa (16 por xícara): 100 mg de THC
Sugestões de servir
- iniciantes: 1/4 colher de sopa (25 mg se estiver usando o exemplo acima)
- Usuários regulares: 1/2 colher de sopa (50 mg)
- experiente: 1 colher de sopa (100 mg)
Sempre comece com poucas horas e espere 2 horas antes de consumir mais.
Usos criativos para o óleo de coco de cannabis
Cozinhar e assar
- Substitua qualquer óleo ou manteiga nas receitas
- legumes refogados
- Unte assadeiras para untar
- Adicione aos smoothies
consumo direto
- engolir pela colher
- Adicione ao café ou ao chá
- Misture com chocolate quente
- Misture em aveia
cápsulas
- Preencha cápsulas de gel vazias para uma dosagem precisa
- Sem sabor, fácil de tomar
- Armazenar em lugar fresco e escuro
tópicos
- O óleo de coco de cannabis pode ser aplicado na pele
- Pode ajudar com desconforto localizado
- Misture com óleos essenciais para efeitos aprimorados
Armazenamento e vida útil
temperatura ambiente
6-12 meses em um recipiente hermético longe da luz. As propriedades antimicrobianas naturais do óleo de coco prolongam a vida útil.
geladeira
12+ meses. O óleo será sólido, mas escapaável.
freezer
armazenamento indefinido. congelargeloBandeja de cubos para controle de porções.
Sinais de deterioração
- Fora do cheiro ou sabor
- Molde (raro, mas possível)
- Cor significativamente alterada
solução de problemas
O óleo não é potente o suficiente
- A cannabis não foi descarboxilada adequadamente
- Temperatura de infusão muito baixa
- não infundiu tempo suficiente
- Usou pouca cannabis
O óleo tem um sabor muito gramado
- Ganheira espremida com muita força
- Infundido por muito tempo (mais de 8 horas)
- Acabamento usado com excesso de hastes
O óleo tem textura granulada
- Normal - alguma matéria vegetal passada pelo filtro
- Coe novamente com malha mais fina
- Não afeta a potência
óleo de coco de cannabis vscana-de-amamem
O óleo de coco de cannabis é a infusão mais versátil para a fabricação moderna de produtos comestíveis. Sua longa vida útil e sabor neutro o tornam um grampo de cozinha.
Step 1:
Step 2:
Step 3:
Step 4:
Step 5:
Frequently Asked Questions
O óleo de coco tem maior teor de gordura saturada (82% vs 63%), o que se liga mais eficientemente aos canabinóides. Também é vegano, tem maior vida útil e um sabor mais neutro.
Use óleo de coco refinado para dar sabor neutro em receitas. O óleo de coco não refinado (virgem) tem um sabor sutil de coco, que funciona bem em smoothies e receitas tropicais.
Sim, o óleo de coco de cannabis é perfeito para o recheio de cápsulas de gel. Ele fornece dosagem precisa sem sabor. Armazene as cápsulas em um lugar fresco e escuro.
O óleo de coco de cannabis devidamente armazenado dura de 6 a 12 meses à temperatura ambiente ou durante um ano refrigerado. As propriedades antimicrobianas naturais do óleo de coco prolongam a vida útil.
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