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大麻抽出法の比較: どの注入があなたに適していますか? - cannabis-cooking guide with step-by-step instructions and expert tips
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大麻抽出法の比較: どの注入があなたに適していますか?

7 min readUpdated: 2026年1月13日

大麻抽出法の比較: どの注入があなたに適していますか?

古典的な Cannabutter から現代の Sous Vide のテクニックまで、各大麻抽出法には独自の利点があります。 このガイドでは、すべての主要な方法を比較して、ニーズに合った適切な方法を選択するのに役立ちます。

迅速な答え

最適な大麻抽出方法は、優先順位によって異なります。バターはベーキングに最適、ココナッツ オイルは多用途性に最適です。おいしい料理にはオリーブ オイル、素早い開始にはチンキ、精密には精密に対応します。 すべての方法では、THC を活性化するために、最初に脱炭酸が必要になります。


抽出方法の概要

脂肪ベースの注入

  • バター(カンナバター): ベーキングのクラシックな選択
  • ココナッツオイル: 最高の飽和脂肪、最も用途の広い
  • Olive Oil: 心臓に健康でおいしいアプリケーション
  • MCT Oil: 吸収が速く、室温で液体

アルコールによる抽出

  • チンキ (Everclear): 舌下吸収が早い
  • QWET (クイック ウォッシュ): 濃縮された、よりクリーンなフレーバー

精密法

  • Sous Vide: ラボレベルの一貫性
  • 専用機: 魔法のバター、アーデント ノヴァ


メソッド比較チャート

MethodBest ForDifficultyTimeOdorEfficiency
カンナバターBakingEasy3-4 hrsHigh70-80%
ココナッツオイルEverythingEasy3-4 hrsHigh80-85%
Olive Oilおいしい料理Easy3-4 hrsHigh75-80%
Tincture高速効果Medium2-6 weeksLow85-95%
Sous Vide一貫性Medium4-6 hrsVery Low85-95%
Honey甘いアプリケーションMedium6-8 hrsHigh50-70%

Cannabutter: クラシック

Best For

  • ブラウニー、クッキー、ケーキ
  • バターを必要とする伝統的なレシピ
  • 豊かで贅沢な焼き菓子

Pros

  • パン屋さんになじみのある成分
  • 濃厚な味わいがデザートを引き立て
  • 広く文書化されたレシピ

Cons

  • ビーガン/乳製品不使用
  • 賞味期限が短い (冷蔵で 2 ~ 3 か月)
  • バターの独特な味

Efficiency

適切な技術で 70 ~ 80% THC 抽出。

Verdict

バターを選ぶ if you primarily bake and prefer classic recipes. The gold standard for cannabis brownies and cookies.


ココナッツオイル:最も用途の広い

Best For

  • カプセルと錠剤
  • 焼くことと料理
  • スキン アプリケーション
  • 万能注入

Pros

  • 最高の飽和脂肪 (82%) で優れた抽出
  • ビーガンと乳製品はありません
  • 長い賞味期限 (6 ~ 12 か月)
  • 中立の味わいは、精製すると
  • トピックスに使用できます

Cons

  • 76°F以下で固化
  • 未精製の場合はココナッツの味

Efficiency

80-85% THC 抽出 - 最高の油圧法の 1 つ。

Verdict

ココナッツオイルを選ぶ if you want one infusion that works for everything. Best single-method choice for beginners.


オリーブオイル:心臓に健康

Best For

  • サラダドレッシング
  • 地中海料理
  • パスタ仕上げ
  • パンディップ

Pros

  • 心臓の健康な脂肪
  • ビーガンと乳製品はありません
  • 独特の味が風味豊かな料理を引き立てます
  • 冷蔵不要

Cons

  • 強いオリーブの風味は、すべてのレシピに適していません
  • スモークポイントの制限が低いため、調理アプリケーション
  • ココナッツオイルよりも抽出効率が低い

Efficiency

75-80% THC 抽出。

Verdict

オリーブオイルを選ぶ if you cook savory dishes and value health benefits. Perfect for cannabis chefs focused on Mediterranean cuisine.


チンキ剤: 最速の演技

Best For

  • 舌下投与
  • 正確な測定
  • 控えめな消費
  • 長期保管

Pros

  • 素早い発症(舌下15~30分)
  • 非常に正確な投与量
  • 長年の賞味期限
  • コンパクトでポータブル
  • カロリーなし

Cons

  • アルコール味/火傷
  • 2~6週間の準備時間
  • 高耐性アルコールが必要

Efficiency

85-95% THC 抽出 - すべての方法の中で最高。

Verdict

チンキを選ぶ if you prioritize fast onset, precise dosing, or need long storage. Ideal for medicinal users.


スー ビデオ: 最高精度

Best For

  • 一貫したバッチ
  • 臭気のコントロールされた環境
  • 科学的アプローチ
  • 経験豊富な大麻シェフ

Pros

  • 実験室レベルの温度精度
  • ほとんど臭いがしない
  • 一貫性の高い結果
  • 監視は必要ありません
  • 優れた抽出効率

Cons

  • 専用機器が必要 ($80-200)
  • スー ヴィート テクニックの学習曲線
  • より複雑な設定

Efficiency

85-95% THC extraction due to precise temperature control.

Verdict

Choose sous vide if you value consistency and discretion. Worth the investment for serious cannabis cooks.


Honey: Sweet Infusion

Best For

  • Tea and hot beverages
  • Natural remedies
  • Toast and breakfast items
  • Sweet applications

Pros

  • Natural sweetener
  • Long shelf life
  • Soothing for throat/cough
  • Unique application

Cons

  • Low fat content = lower extraction
  • Requires lecithin for best results
  • Longer infusion time (6-8 hours)

Efficiency

50-70% THC extraction (improved significantly with lecithin).

Verdict

Choose honey as a specialty infusion for teas and sweet applications. Not ideal as your only extraction method.


Specialized Machines

Magical Butter Machine

Price: ~$175

Pros: Automated, consistent, built-in heating and grinding

Cons: Expensive, still produces odor

Ardent Nova/FX

Price: ~$250-350

Pros: Decarbs and infuses, very precise, odor-controlled

Cons: Most expensive option

LEVO II

Price: ~$250

Pros: Modern design, app control, good odor management

Cons: Smaller batch sizes

Verdict

Choose machines if you make infusions regularly and value automation. Higher upfront cost saves time over many batches.


Choosing Based on Your Priorities

If you want the strongest infusion:

1. Tincture (Everclear)

2. Sous vide coconut oil

3. Stovetop coconut oil

If you want the easiest method:

1. Stovetop cannabutter

2. Slow cooker coconut oil

3. Specialized machine

If discretion/odor control is priority:

1. Sous vide (sealed bags)

2. Specialized machines with covers

3. Tincture (minimal heating)

If you are on a budget:

1. Stovetop methods (no special equipment)

2. Mason jar in slow cooker

3. Oven decarb + stovetop infusion

If you primarily bake desserts:

1. Cannabutter

2. Coconut oil

3. Honey (for specific recipes)

If you cook savory meals:

1. Olive oil

2. Coconut oil

3. Cannabis concentrate added to dishes


Combining Methods

Keep multiple infusions on hand:

  • Coconut oil: General purpose
  • Butter: Baking specific recipes
  • Olive oil: Salads and savory
  • Tincture: Fast relief when needed

Cross-Compatibility

Any infusion can technically be used in any recipe with adjustments, but matching method to dish produces best results.


Extraction Efficiency Explained

What Affects Efficiency

  • Fat type: Higher saturated fat = better binding
  • Temperature: Optimal range 160-185°F
  • Time: Longer = more extraction (to a point)
  • Agitation: Stirring improves contact
  • Decarboxylation: Proper decarb is essential

Typical Efficiency Ranges

  • 50-60%: Poor technique or wrong method
  • 70-80%: Standard stovetop with good technique
  • 80-90%: Optimal conditions or sous vide
  • 90-95%: Extended time, precise temp, tinctures


Match your extraction method to your cooking style and priorities. There is no single best method - only the best method for your needs.

Frequently Asked Questions

Everclear (95% アルコール) で作られたチンキは、85 ~ 95% の抽出効率を達成し、その後に Sous Vide メソッドを厳密に処理します。 ココナッツ オイルのコンロの方法は、通常 80 ~ 85% を達成します。

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