Cara Membuat Kue Ganja: Resep Kue Klasik Infused

Cannabis cookies offer the perfect balance of sweet indulgence and precise dosing. This recipe creates soft, chewy chocolate chip cookies infused with kancah merk.

jawaban cepat

Untuk membuat kue ganja: Ganti mentega biasa dengan cannabutter dalam resep kue Anda. Gunakan 1/2 cangkir cannabutter, krim dengan gula, tambahkan telur dan vanila, campur tepung dan keping cokelat, panggang pada suhu 325 °F selama 10-12 menit. Membuat 24 kue dengan masing-masing sekitar 25-50mg THC.

---

Mengapa Cookie Cannabis Bekerja

Rasio Lemak Sempur

Cookie membutuhkan mentega yang signifikan, memberikan distribusi yang ideal untuk cannabinoids.

Kontrol Porsi

Cookie individu secara alami dikendalikan oleh porsi, membuat dosis langsung.

kepandaian dlm banyak pekerjaan

Formula kue dasar bekerja dengan variasi yang tak terhitung jumlahnya - keping cokelat, oatmeal, selai kacang, dan banyak lagi.

---

Kue coklat keping ganja klasik

bahan-bahan

• 1/2 cangkir (1 batang/113g) cannabutter, dilunakkan
• 1/4 cangkir (50g) gula pasir
• 1/2 cangkir (110g) gula merah kemasan
• 1 telur besar
• 1 sdt ekstrak vanili
• 1 1/4 cangkir (160g) tepung serbaguna
• 1/2 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam
• 1 cangkir (175g) keping coklat

Equipment

• mangkuk pencampur
• Mixer listrik atau pengocok kokoh
• loyang
• perkamen
• sendok kue atau sendok makan

---

resep langkah demi langkah

Langkah 1: Siapkan untuk memanggang

Panaskan oven hingga 325 ° F (165 ° C). Lapisi loyang dengan kertas roti.

Why 325°F? Lower temperature protects THC from degradation while still baking cookies perfectly.

Langkah 2: krim mentega dan gula

Dalam mangkuk besar, kocok cannabutter lunak dengan kedua gula sampai ringan dan mengembang (2-3 menit).

Langkah ini sangat penting - ini menciptakan kantong udara untuk tekstur lembut dan memastikan distribusi cannabutter merata.

Langkah 3: Tambahkan bahan basah

Kocok telur dan ekstrak vanili hingga tercampur rata.

Langkah 4: Campur bahan kering

Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung, soda kue, dan garam.

Langkah 5: Gabungkan

Masukkan bahan kering secara bertahap hingga basah, aduk hingga tercampur rata. Jangan overmix.

Lipat ke dalam keping coklat.

Langkah 6: Porsi adonan

Gunakan sendok kue atau sendok makan untuk membagi adonan. Letakkan 2 inci terpisah di atas loyang yang sudah disiapkan.

Untuk 24 kue: Gunakan 1,5 sendok makan porsi

Untuk 12 kue yang lebih besar: Gunakan 3 sendok makan

Langkah 7: Panggang

Panggang pada suhu 325 °F selama 10-12 menit sampai tepinya berwarna keemasan tetapi bagian tengahnya terlihat sedikit kurang matang.

Cookie terus memasak di atas lembaran panas setelah dikeluarkan.

Langkah 8: Keren

Biarkan kue dingin di atas loyang selama 5 menit, lalu pindahkan ke rak kawat.

---

Dosis Cookie Anda

Menghitung Potensi

Contoh menggunakan cannabutter dibuat dengan 10g pada 20% THC:

• Cannabutter Total: ~ 1.600 mg THC per cangkir
• Resep menggunakan 1/2 cangkir: ~ 800 mg THC Total
• Dibagi oleh 24 cookies: ~ 33 mg per cookie

Menyesuaikan potensi

Cookies yang lebih lembut (15-20mg):

• Gunakan 1/4 cangkir cannabutter + 1/4 cangkir mentega biasa
• Buat 24 kue

Kue yang lebih kuat (50mg+):

• Gunakan cannabutter potensi penuh
• Buat lebih sedikit, kue yang lebih besar

---

Variasi kue

Kue ganja selai kacang

Ganti 1/4 cangkir tepung dengan 1/4 cangkir tepung kacang. Tambahkan 1/4 cangkir selai kacang ke bahan basah.

Kue ganja oatmeal

Kurangi tepung menjadi 1 gelas. Tambahkan 1,5 cangkir oat gulung dan 1/2 cangkir kismis.

Kue Ganja Cokelat Ganda

Tambahkan 1/4 cangkir bubuk coklat. Gunakan 1 cangkir tepung.

Kue ganja snickerdoodle

Hilangkan keping coklat. Gulung bola adonan dalam campuran gula kayu manis sebelum dipanggang.

Macadamia Coklat Putih

Ganti keping cokelat putih dan tambahkan 1/2 cangkir kacang macadamia cincang.

---

Tips untuk kue ganja yang sempurna

Tip 1: Mentega suhu kamar

Cannabutter harus dilunakkan tetapi tidak dicairkan. Mentega dingin tidak krim dengan benar. Mentega cair membuat kue pipih.

Tip 2: Jangan terlalu banyak membakar

Cookie akan terlihat sedikit kurang matang saat dihapus. Mereka mengeras saat mendinginkan.

Tip 3: Porsi yang konsisten

Gunakan sendok kue untuk ukuran seragam. Kue seragam = dosis seragam.

Tip 4: Dinginkan adonan untuk kue yang lebih tebal

Dinginkan adonan 30 menit sebelum dipanggang untuk kue yang lebih tebal dan lebih kenyal.

Tips 5: Tambahkan garam laut

Taburkan garam laut yang terkelupas di atasnya sebelum dipanggang. Garam meningkatkan rasa cokelat dan ganja.

---

Storage

Suhu kamar

Simpan dalam wadah kedap udara selama 5-7 hari. Pisahkan lapisan dengan kertas perkamen.

lemari es

hingga 2 minggu. bawa ke suhu kamar sebelum makan.

Freezer

Bekukan kue panggang hingga 3 bulan.

membekukan adonan: Sendokkan bola adonan mentah ke lembaran, bekukan padat, pindahkan ke kantong. Panggang dari beku (tambahkan 2-3 menit untuk waktu panggang).

---

pemecahan masalah

Kue itu datar

• Mentega terlalu hangat
• Suhu oven terlalu rendah
• Terlalu banyak gula atau tepung tidak cukup

Cookies are cakey

• Too much flour
• Overmixed batter
• Too much leavening

Cookies are too hard

• Overbaked
• Not enough fat
• Stored without airtight seal

Uneven potency

• Did not cream butter and sugar enough
• Cannabutter was not evenly distributed in batch

---

Making a Big Batch

Scaling Up

Recipe doubles or triples easily. When making large batches:

• Cream butter and sugar extra long (4-5 minutes)
• Mix dry ingredients separately first
• Use ice cream scoop for faster, consistent portioning

Freezing Dough

Pre-scoop dough balls, freeze on sheet, then store in freezer bags. Perfect for fresh-baked cookies anytime.

---

Cookie Consumption Tips

Onset Time

Cookies take 30 minutes to 2 hours to take effect. Do not eat more cookies while waiting.

Pairing

Pair with cold milk - fat helps absorption. Coffee/tea also complement well.

Portion Control

If cookies are strong (50mg+), eat half and wait before consuming more.

---

Cannabis cookies combine the comfort of homemade baking with precise dosing. Perfect for sharing or keeping on hand for yourself.