Is coconut oil better than butter for cannabis infusion?

Coconut oil has higher saturated fat content (82% vs 63%) which binds cannabinoids more efficiently. It is also vegan, has longer shelf life, and a more neutral flavor.

Should I use refined or unrefined coconut oil?

Use refined coconut oil for neutral flavor in recipes. Unrefined (virgin) coconut oil has subtle coconut taste, which works well in smoothies and tropical recipes.

Can I use cannabis coconut oil in capsules?

Yes, cannabis coconut oil is perfect for filling gel capsules. It provides precise dosing with no taste. Store capsules in a cool, dark place.

How long does cannabis coconut oil last?

Properly stored cannabis coconut oil lasts 6-12 months at room temperature, or over a year refrigerated. Coconut oil's natural antimicrobial properties extend shelf life.

איך מכינים שמן קוקוס קנאביס: מדריך עירוי מלא

שמן קוקוס בחליטת קנאביס הוא אחד מבסיסי האכילה המגוונים ביותר. תכולת השומן הרווי הגבוהה שלו הופכת אותו ליעיל במיוחד בהפקת קנבינואידים, בעוד שהטעם הנייטרלי שלו עובד במתכונים מתוקים ומלוחים כאחד.

תשובה מהירה

להכנת שמן קוקוס קנאביס: דקרבוקסילאט קנאביס ב-240 מעלות צלזיוס למשך 45 דקות, מערבבים עם שמן קוקוס בסיר כפול ב-160-180 מעלות צלזיוס למשך 2-4 שעות, מסננים דרך בד גבינה ומאחסנים בכלי אטום. השתמשו בכוס שמן קוקוס עד 7-14 גרם קנאביס משוחרר מפחמימות.

מדוע שמן קוקוס מצטיין בהחלפת קנאביס

תכולת שומן מעולה

שמן קוקוס מכיל כ-82% שומן רווי - גבוה מ-63% של חמאה. שומנים רוויים קושרים קנבינואידים בצורה יעילה יותר מאשר שומנים בלתי רוויים.

יותר שומן = יותר ספיגה = עירוי חזק יותר

יתרון MCT

חלק גדול מהשומן של שמן הקוקוס הוא טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית (MCT), אשר עוברים חילוף חומרים מהר יותר משומנים אחרים. זה יכול להוביל להופעה מהירה יותר של השפעות בהשוואה למאכלים על בסיס חמאה.

רַב צְדָד

מוצק בטמפרטורת החדר (מתחת ל-76°F)
נוזלי כאשר חם
חיי מדף ארוכים (חודשים ללא קירור)
פרופיל טעם ניטרלי
טבעוני וללא חלב
עובד באפייה, בישול וקפסולות

מה שאתה צריך

מִצַ

1 כוס (225 גרם) שמן קוקוס (מעודן או לא מזוקק)
7 -14 גרם דקרבוקסיל קנאביס
אופציונלי: 1 כפית לציטין חמניות

Equipment

דוד כפול או בישול איטי
מַד חו�
בד גבינה או מסננת רשת עדינה
צנצנת זכוכית לאחסון
כלי הערצה

חליטת שמן קוקוס שלב אחר שלב

שלב 1: קנאביס דקרבוקסילאט

מורחים קנאביס על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים ב-240 מעלות צלזיוס במשך 40-60 דקות עד להזהבה. מגניב לגמרי.

שלב 2: הגדר דוד כפול

מלאו את הסיר התחתון ב-1-2 אינץ' מים. מניחים קערת זכוכית או סיר קטן יותר מעל. זה מונע חום ישיר ושריפה.

אין דוד כפול? Use slow cooker on low, or place mason jar in pot of simmering water.

שלב 3: ממיסים שמן קוקוס

מוסיפים שמן קוקוס לחלק העליון של הסיר הכפול. מחממים עד להמסה מלאה.

Tip: השתמש בשמן קוקוס מזוקק לטעם ניטרלי, לא מזוקק לטעם קוקוס עדין.

שלב 4: הוסף קנאביס מפוחף

מערבבים קנאביס דקרבוקסיל לתוך שמן מומס. ודא שכל החומר הצמחי מצופה.

Optional: מוסיפים 1 כפית לציטין חמניות. מתחלב זה עוזר לקנבינואידים להיקשר לשומן בצורה יעילה יותר, מה שעלול להגביר את העוצמה.

שלב 5: להחדיר במשך 2-4 שעות

שמור על טמפרטורה בין 160-180°F (70-82°C). מערבבים כל 30 דקות.

הנחיות זמן:

מינימום: שעתיים
תקן: 3-4 שעות
מקסימום: 6 שעות (התשואה הפוחתת מעבר לזה)

שלב 6: מסננים בזהירות

מרפדים מסננת בבד גבינה על מיכל עמיד בחום. יוצקים שמן לאט דרך בד הגבינה.

לחץ בעדינות כדי להפיק שמן. הימנע מסחיטה חזקה - זה מוסיף טעם צמחי.

שלב 7: אחסן כראוי

מעבירים לצנצנת זכוכית. שמן קוקוס מתמצק בטמפרטורת החדר, וזה בסדר לאחסון.

שיטת בישול איטי

לעירוי ידיים:

1. שלבו שמן קוקוס מומס וקנאביס מרוקן בבישול איטי

2 הוסף 1/4 כוס מים כדי למנוע חריכה

3. הגדר להגדרה הנמוכה ביותר או "התחמם"

4. להחדיר 4-6 שעות

5. מסננים ונותנים למים להיפרד (אם יש)

6. אחסן במיכל אטום

בחירת סוג שמן הקוקוס שלך

שמן קוקוס מזוקק

אין טעם או ריח של קוקוס
נקודת עשן גבוהה יותר (400°F)
הכי טוב לאפייה ובישול
מעט פחות חומרים מזינים

שמן קוקוס לא מזוקק (בתולי).

טעם קוקוס עדין
נקודת עשן נמוכה יותר (350°F)
שומר יותר על חומרים מזינים
עדיף ליישומים ללא בישול

שמן קוקוס מפוצל (MCT Oil)

תמיד נוזלי
No flavor
אידיאלי עבור תמיסות וקפסולות
לא מתמצק

מינון שמן קוקוס קנאביס

חישוב עוצמה

דוגמה עם 10 גרם קנאביס ב-20% THC:

10 גרם x 0.20 x 1000 = 2,000 מ"ג סה"כ THC
לאחר עירוי (80% יעילות): 1,600 מ"ג THC
לכל כף (16 לכוס): 100 מ"ג THC

הצעות הגשה

Beginners: 1/4 כף (25 מ"ג אם משתמשים בדוגמה למעלה)
משתמשים רגילים: 1/2 כף (50 מ"ג)
מְנוּ: 1 כף (100 מ"ג)

התחל תמיד נמוך והמתן שעתיים לפני שתצורך יותר.

שימושים יצירתיים לשמן קוקוס קנאביס

בישול ואפייה

החלף כל שמן או חמאה במתכונים
מוקפץ ירקות
משמנים תבניות אפייה
להוסיף לשייקים

הִשׁת

לבלוע בכפית
להוסיף לקפה או לתה
מערבבים לתוך שוקו חם
מערבבים לתוך שיבולת שועל

Capsules

מלאו קפסולות ג'ל ריקות למינון מדויק
אין טעם, קל לקחת
Store in cool, dark place

Topicals

Cannabis coconut oil can be applied to skin
May help with localized discomfort
Mix with essential oils for enhanced effects

Storage and Shelf Life

Room Temperature

6-12 months in airtight container away from light. Coconut oil's natural antimicrobial properties extend shelf life.

Refrigerator

12+ months. Oil will be solid but scoopable.

Freezer

Indefinite storage. Freeze in ice cube tray for portion control.

Signs of Spoilage

Off smell or taste
Mold (rare but possible)
Significantly altered color

Troubleshooting

Oil is not potent enough

Cannabis was not properly decarboxylated
Infusion temperature too low
Did not infuse long enough
Used too little cannabis

Oil tastes very grassy

Squeezed cheesecloth too hard
Infused too long (over 8 hours)
Used trim with excess stems

Oil has grainy texture

Normal - some plant matter passed through strainer
Strain again with finer mesh
Does not affect potency

Cannabis Coconut Oil vs Cannabutter

Feature	Coconut Oil	Butter
Fat content	82%	80%
Saturated fat	82%	63%
Vegan	Yes	No
Shelf life	6-12 months	2-3 months
Neutral flavor	Yes (refined)	No
Best for	Versatility	Baking

Cannabis coconut oil is the most versatile infusion for modern edible making. Its long shelf life and neutral flavor make it a kitchen staple.