Cannabis Guides
Cannabis Guides
Wie man Cannabis-Kokosöl macht: Kompletter Infusionsführer - cannabis-cooking guide with step-by-step instructions and expert tips
cannabis-cookingBeginner

Wie man Cannabis-Kokosöl macht: Kompletter Infusionsführer

6 min readUpdated: 7. Jan. 2026

Wie man Cannabis-Kokosöl macht: Kompletter Infusionsführer

Mit Cannabis infundiertes Kokosöl ist eine der vielseitigsten essbaren Basen. Sein hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren macht es außergewöhnlich effizient bei der Extraktion von Cannabinoiden, während sein neutraler Geschmack sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten funktioniert.

schnelle Antwort

So machen Sie Cannabis-Kokosöl: Decarboxylieren Sie Cannabis bei 240 ° F für 45 Minuten, in einem Wasserbad bei 160-180 ° F für 2-4 Stunden mit Kokosnussöl, das Käsetuch durchsieben und in einem luftdichten Behälter lagern. Verwenden Sie 1 Tasse Kokosöl bis 7-14 Gramm Cannabis entkohlen.


Warum Kokosnussöl für Cannabis-Infusion auszeichnet

Überlegener Fettgehalt

Kokosöl enthält ungefähr 82% gesättigte Fettsäuren - höher als die 63% der Butter. Gesättigte Fette binden Cannabinoide effizienter als ungesättigte Fette.

Mehr Fett = mehr Absorption = stärkere Infusion

MCT-Vorteil

Ein Großteil des Fettes von Kokosnussöl sind mittelkettige Triglyceride (MCTs), die schneller als andere Fette metabolisiert werden. Dies kann zu schnelleren Auswirkungen im Vergleich zu Esswaren auf Butterbasis führen.

Vielseitigkeit

  • Fest bei Raumtemperatur (unter 76 ° F)
  • Flüssigkeit, wenn warm
  • Lange Haltbarkeit (Monate ohne Kühlung)
  • Neutrales Geschmacksprofil
  • Vegan und milchfrei
  • Arbeitet im Backen, Kochen und Kapseln


Was du brauchst

Zutaten

  • 1 Tasse (225g) Kokosöl (raffiniert oder unraffiniert)
  • 7 -14 Gramm decarboxyliertes Cannabis
  • Optional: 1 Teelöffel Sonnenblumenlecithin

Equipment

  • Wasserbad oder Slow Cooker
  • Thermometer
  • Käsetuch oder feines Sieb
  • Glas zur Aufbewahrung
  • Rührutensil


Schritt-für-Schritt-Kokosöl-Infusion

Schritt 1: Decarboxylat-Cannabis

Auf dem Backblech mit Backpapier aus Cannabis verteilen. Bei 240 ° F für 40-60 Minuten goldbraun backen. Komplett abkühlen.

Schritt 2: Wasserbad einrichten

Füllen Sie den unteren Topf mit 1-2 Zoll Wasser. Glasschüssel oder kleineren Topf darauf stellen. Dies verhindert direktes Hitze- und Brennen.

Kein Wasserbad? Use slow cooker on low, or place mason jar in pot of simmering water.

Schritt 3: Kokosöl schmelzen

Kokosöl auf den Wasserbad geben. Erhitzen, bis es vollständig geschmolzen ist.

Tip: Verwenden Sie raffiniertes Kokosnussöl für neutrales Aroma, unraffiniert für subtilen Kokosgeschmack.

Schritt 4: Fügen Sie entkariertes Cannabis hinzu

Decarboxyliertes Cannabis in geschmolzenes Öl rühren. Stellen Sie sicher, dass das gesamte Pflanzenmaterial beschichtet ist.

Optional: 1 Teelöffel Sonnenblumenlecithin hinzufügen. Dieser Emulgator hilft Cannabinoide, effizienter an Fett zu binden und erhöht möglicherweise die Potenz.

Schritt 5: Infundieren für 2-4 Stunden

Halten Sie die Temperatur zwischen 160-180 °F (70-82 °C) ein. Alle 30 Minuten umrühren.

Zeitrichtlinien:

  • Mindestens: 2 Stunden
  • Standard: 3-4 Stunden
  • Maximal: 6 Stunden (abnehmende Renditen darüber hinaus)

Schritt 6: Sorgfältig ansieben

Sieb mit Käsetuch über hitzebeständigem Behälter auslegen. Öl langsam durch das Käsetuch gießen.

Drücken Sie vorsichtig, um Öl zu extrahieren. Vermeiden Sie es, hart zu quetschen - dies fügt dem Pflanzengeschmack hinzu.

Schritt 7: Richtig lagern

Ins Glas geben. Kokosöl erstarrt bei Raumtemperatur, was gut zur Aufbewahrung ist.


Slow Cooker-Methode

Für die Freigabe infusion:

1. Kombinieren Sie geschmolzenes Kokosnussöl und entkariertes Cannabis im Slow Cooker

2 1/4 Tasse Wasser hinzufügen, um ein Anbrennen zu verhindern

3. auf niedrigste Einstellung oder "Warm halten" einstellen

4. 4-6 Stunden einwirken

5. Abseihen und Wasser trennen (falls vorhanden)

6. In luftdichtem Behälter aufbewahren


Wählen Sie Ihren Kokosöltyp

raffiniertes Kokosöl

  • Kein Kokosnussgeschmack oder Geruch
  • Höherer Rauchpunkt (400 ° F)
  • Am besten zum Backen und Kochen
  • etwas weniger Nährstoffe

Unraffiniertes (natives) Kokosöl

  • Subtile Kokosnuss
  • Unterer Rauchpunkt (350 ° F)
  • hält mehr Nährstoffe
  • Besser für Nicht-Koch-Anwendungen

Fraktioniertes Kokosöl (MCT-Öl)

  • Immer flüssig
  • No flavor
  • Ideal für Tinkturen und Kapseln
  • erstarrt nicht


Dosieren Sie Ihr Cannabis-Kokosöl

Potenzberechnung

Beispiel mit 10g Cannabis bei 20% THC:

  • 10 g x 0,20 x 1000 = 2.000 mg THC
  • Nach der Infusion (80% Effizienz): 1.600 mg THC
  • pro Esslöffel (16 pro Tasse): 100 mg THC

Anregungen

  • Beginners: 1/4 Esslöffel (25 mg bei Verwendung oben)
  • Stammbenutzer: 1/2 Esslöffel (50 mg)
  • erfahren: 1 Esslöffel (100 mg)

Beginnen Sie immer niedrig und warten Sie 2 Stunden, bevor Sie mehr konsumieren.


Kreative Verwendungen für Cannabis-Kokosöl

Kochen und Backen

  • Ersetzen Sie Öl oder Butter in den Rezepten
  • Gemüse anbraten
  • Backformen einfetten
  • Zu Smoothies hinzufügen

Direktverbrauch

  • Schlucken Sie am Löffel
  • Zum Kaffee oder Tee hinzufügen
  • in heiße Schokolade mischen
  • in Haferflocken mischen

Capsules

  • Füllen Sie leere Gelkapseln für eine präzise Dosierung
  • Kein Geschmack, leicht zu nehmen
  • Store in cool, dark place

Topicals

  • Cannabis coconut oil can be applied to skin
  • May help with localized discomfort
  • Mix with essential oils for enhanced effects


Storage and Shelf Life

Room Temperature

6-12 months in airtight container away from light. Coconut oil's natural antimicrobial properties extend shelf life.

Refrigerator

12+ months. Oil will be solid but scoopable.

Freezer

Indefinite storage. Freeze in ice cube tray for portion control.

Signs of Spoilage

  • Off smell or taste
  • Mold (rare but possible)
  • Significantly altered color


Troubleshooting

Oil is not potent enough

  • Cannabis was not properly decarboxylated
  • Infusion temperature too low
  • Did not infuse long enough
  • Used too little cannabis

Oil tastes very grassy

  • Squeezed cheesecloth too hard
  • Infused too long (over 8 hours)
  • Used trim with excess stems

Oil has grainy texture

  • Normal - some plant matter passed through strainer
  • Strain again with finer mesh
  • Does not affect potency


Cannabis Coconut Oil vs Cannabutter

FeatureCoconut OilButter
Fat content82%80%
Saturated fat82%63%
VeganYesNo
Shelf life6-12 months2-3 months
Neutral flavorYes (refined)No
Best forVersatilityBaking

Cannabis coconut oil is the most versatile infusion for modern edible making. Its long shelf life and neutral flavor make it a kitchen staple.

Step 1: undefiniert

undefiniert

Step 2: undefiniert

undefiniert

Step 3: undefiniert

undefiniert

Step 4: undefiniert

undefiniert

Step 5: undefiniert

undefiniert

Frequently Asked Questions

Coconut oil has higher saturated fat content (82% vs 63%) which binds cannabinoids more efficiently. It is also vegan, has longer shelf life, and a more neutral flavor.

Related Guides