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如何制作大麻橄榄油:美味的输液配方 - cannabis-cooking guide with step-by-step instructions and expert tips
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如何制作大麻橄榄油:美味的输液配方

6 min readUpdated: 2026年1月11日

如何制作大麻橄榄油:美味的输液配方

Hero image for How to Make Cannabis Olive Oil: Savory Infusion Recipe

注入大麻的橄榄油非常适合烹饪、沙拉酱和地中海风味的菜肴。 其心脏健康的脂肪和独特的风味使其成为大麻厨师的主食。

快速回答

制作大麻橄榄油:在 240°F 下脱羧 45 分钟,在双锅中在 160-180°F 的双锅中混合 2-4 小时,然后通过粗棉布过滤。 用 1 杯橄榄油至 7-14 克的大麻除卡。


为什么选择橄榄油进行输液

健康益处

橄榄油富含单不饱和脂肪、抗氧化剂和抗炎化合物。 与黄油不同,它是:

  • 心动
  • 纯素食和无乳制品
  • 富含有益多酚
  • 饱和脂肪含量较低

烹饪多功能性

橄榄油完美适用于:

  • 沙拉酱和香醋
  • 意大利面酱
  • 面包浸渍
  • 地中海菜肴
  • 烤蔬菜
  • 鹰嘴豆泥和蘸酱

提取效率

虽然饱和脂肪的含量低于椰子油,但橄榄油仍然有效地提取大麻素。 它的脂肪含量(每汤匙约 14 克)提供了足够的结合。


你需要什么

成分

  • 1杯(237毫升)特级初榨橄榄油
  • 7 -14克脱羧大麻
  • 可选:1茶匙向日葵卵磷脂

设备

  • 双锅炉或慢炖锅
  • 温度计
  • 粗棉布或细网过滤器
  • 深色玻璃瓶储存
  • 烟囱


一步一步的大麻橄榄油

步骤一:脱羧酸大麻

在衬有羊皮纸的烤盘上铺上大麻。 在 240°F 下烘烤 40-60 分钟,直到金黄色。 完全冷却。

第二步:设置双锅炉

用 2 英寸的水填充底部的锅。 将玻璃碗或较小的锅放在上面。 这种间接热量可以防止燃烧。

第三步:将油和大麻结合起来

将橄榄油倒入顶部容器中。 加入脱羧化的大麻并搅拌混合。

可选:加入1茶匙卵磷脂以改善大麻素结合。

第四步:低温输液

将温度保持在 160-180°F (70-82°C) 之间。 切勿让油沸腾或吸烟。

输液时间:

  • 最少:2小时
  • 最佳:3-4小时
  • 最大值:6小时

每30分钟搅拌一次。 根据需要在底锅中加水。

第五步:彻底过滤

用粗棉布在干净的容器上排水滤器。 小心地倒入油。

轻轻按压以提取所有油。 避免用力挤压 - 这会增加苦味叶绿素。

第六步:深色玻璃中

使用漏斗转移到深色玻璃瓶中。 光会降解橄榄油和大麻素。

标记日期和估计效力。


慢炖锅的方法

过程

1。 将橄榄油和脱碳大麻在慢炖锅中混合

2 。 设置为最低设置(或“保持温暖”)

3。 加1/4杯水,防止烧焦

4。 注入4-8小时

5. 应变和瓶子

好了

温度一致,监测最少,是隔夜输液的理想选择。


选择你的橄榄油

特级初榨橄榄油(EVOO)

  • 最高品质,最香
  • 最适合未煮过的应用
  • 低烟点 (375°F)
  • 敷料的高级选择

初榨橄榄油

  • 质量好,味道更温和
  • 适用于轻烹饪
  • 中度烟点

轻/纯橄榄油

  • 精致中性的风味
  • 更高的烟点(465°F)
  • 最适合烹饪应用
  • 味道不太明显

推荐:使用特级初榨来调味料和毛毛雨,在较高温度下烹饪的淡橄榄油。


大麻橄榄油的剂量

计算效力

10g大麻在20% THC的例子:

  • 总 THC:2,000 毫克
  • 提取效率:~80%
  • 一杯油中的四氢大麻酚:~1,600毫克
  • 每汤匙(每杯16):~100毫克THC
  • 每茶匙(每杯 48 分):~33 毫克 THC

  • 初学者:1/2茶匙(15-17毫克)
  • 常客:1茶匙(33毫克)
  • 有经验:1汤匙(100毫克)


使用大麻橄榄油的食谱

简单的沙拉酱

  • 3大勺大麻橄榄油
  • 1汤匙香醋
  • 1茶匙第戎芥末
  • 盐和胡椒调味

一起搅拌。 每份约 100 毫克制作 3 份。

面食终结者

将煮熟的意大利面与大麻橄榄油、大蒜、帕尔马干酪和新鲜香草一起搅拌。 不要在高温下煮油。

面包浸

将大麻橄榄油与香醋、香草和碎红辣椒混合,以享用开胃菜。

鹰嘴豆泥

用自制鹰嘴豆泥中的大麻橄榄油代替普通橄榄油,以供注入零食。


烹饪技巧

温度很重要

THC 开始降解在 315°F 以上。 用大麻橄榄油烹饪:

  • 最好的: 用于未煮熟的应用(敷料、浸渍)
  • 甜头: 加入热成品
  • :低温炒(300°F以下)
  • :高温煎炸或烘烤

混合更温和的效力

将大麻橄榄油与普通橄榄油混合:

  • 50/50混合=半效
  • 1:3 混合 = 四分之一效力

这允许使用橄榄油风味而不会压倒性的 THC 剂量。


保管

最佳条件

  • 深色玻璃瓶
  • 阴凉、黑暗的位置(储藏室或冰箱)
  • 密封得很紧

保质期

  • 室温: 3-6 个月
  • 冰箱: 6-12 个月

橄榄油可以在冰箱中凝固。 使用前让温暖至室温。

腐败的迹象

  • 臭气
  • 异味
  • 云(温暖时)


疑难

油的味道太草了

  • 用过多的植物材料
  • 压过的粗棉布太硬
  • 尝试减少大麻或更精细的过滤

油似乎很弱

  • 大麻没有正确的去掉
  • 输液时温度过低
  • 需要更长的输液时间

冰箱中的油凝固

  • 橄榄油正常。 温暖到室温
  • 不影响效力或质量


大麻橄榄油与其他输液

橄榄油椰子油牛油
脂肪含量14g/汤匙14g/汤匙12g/汤匙
饱和脂肪2g12克7g
中性
最适合多才多艺
素食主义者是的是的No
保质期3-6个月6-12个月2-3个月

大麻橄榄油为您的食用品带来地中海风味。 非常适合注重健康的大麻烹饪。

Step 1:

Step 2:

Step 3:

Step 4:

Step 5:

Frequently Asked Questions

是的,橄榄油有效地提取大麻素。 虽然饱和脂肪的含量低于椰子油,但其单不饱和脂肪仍然与 THC 结合良好。 它也是心脏健康和素食主义者。

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