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如何制作大麻软糖:自制可食用糖果食谱 - cannabis-cooking guide with step-by-step instructions and expert tips
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如何制作大麻软糖:自制可食用糖果食谱

6 min readUpdated: 2026年1月15日

如何制作大麻软糖:自制可食用糖果食谱

Hero image for How to Make Cannabis Gummies: Homemade Edible Candy Recipe

大麻软糖是最受欢迎的食用形式,有充分的理由——精确的剂量、长的保质期和谨慎的消费。 这个食谱在家里创造了专业品质的注入软糖。

快速回答

制作大麻软糖:将大麻酊剂或油与明胶、果汁和甜味剂混合。 加热至溶解,倒入硅胶模具中,冷藏至凝固(2-4小时)。 根据您的输液效力和模具尺寸,可以精确地给每种软糖加药。


为什么要自制软糖?

精确的剂量

正确制作时,每个软糖都含有完全相同的 THC 含量——这与大多数其他食物都不可能。

划算的

商业软糖每个售价 1-3 美元。 自制软糖每件花费便士。

定制

控制风味、效力、形状、颜色和大麻素比例。 完全创建您想要的。

保质期长

上个月制作的正确制作的软糖冷藏,使批量生产变得实用。


成分

主要成分

  • 1/2杯果汁(无纸浆)
  • 3汤匙未调味明胶(1.5包诺克斯)
  • 2汤匙蜂蜜或玉米糖浆
  • 1/4茶匙柠檬酸(酸味,可选)
  • 大麻输液(见下方选项)

大麻输液选项

选项一:酊剂(推荐)

  • 60ml大麻酊(总共约300-500mg THC)
  • 蒸发干净,分布均匀

选项二:大麻油

  • 2汤匙大麻椰子油
  • 需要卵磷脂才能正确结合
  • 加入1/2茶匙向日葵卵磷脂

选项 3:集中

  • 0.5-1g大麻蒸馏物
  • 先溶解在2汤匙温椰子油中


设备

  • 硅胶软糖模具(50-100腔)
  • 小平底锅
  • 滴管或小水壶用于浇注
  • 喷雾瓶(可选)


一步一步的大麻软糖

第一步:准备模具

用烹饪喷雾轻轻喷洒硅胶模具,以便于释放。 设置在平坦的表面上。

第二步:明胶

将果汁倒入平底锅(冷)。 将明胶均匀地洒在表面上。 让坐5分钟“开花”(吸收液体)。

开花期间不要搅拌- 这会导致结块。

第三步:温和加热

用小火加热,不断搅拌,直到明胶完全溶解。 混合物应不含颗粒。

不要煮- 高热损害明胶的凝固能力。

第四步:添加甜味剂

加入蜂蜜或玉米糖浆搅拌至混合。 这增加了甜味并改善了质地。

第五步:加入大麻输液

酊剂: 搅拌酊剂。 有些酒精会从热量中蒸发——这很好。

用于石油:先将油与卵磷脂分开混合,然后彻底搅拌成明胶混合物。

浓缩: 预溶于温油中,然后加入卵磷脂。

第六步:加入柠檬酸(可选)

对于酸软糖,现在加入柠檬酸。 仔细品尝测试混合物(热!)。

第七步:倒入模具中

在混合组装之前快速工作。 使用滴管或小水罐均匀填充每个腔体。

末梢:如果混合物开始凝固,请非常轻轻地重新加热。

第八步:清除气泡

轻轻地在柜台上轻敲模具以释放被困的气泡。

第九步:冷藏

将模具放入冰箱中2-4小时直至完全凝固。 不要冻结 - 这会改变纹理。

第10步:取出并固化

模具中的流行软糖。 放在羊皮纸上,在室温下风干12-24小时。

这个“固化”步骤创造了更坚固、更少粘性的质地。


给你的软糖剂量

计算每个胶粘剂的效力

总计 300mg THC 的示例:

  • 批量制作 50 个软糖
  • 300 ÷ 50 = 6mg THC 每软糖

标准剂量

  • 微剂量:每软糖2.5-5mg
  • 标定:每软糖10-15mg
  • : 每软糖 25-50 毫克

调整效力

用50个模具制作10mg软糖:

  • 批量需要500mg THC总量
  • 使用适当浓度的酊剂/油


专业提示

提示 1:使用硅胶模具

硅胶模具可轻松释放软糖,不会破裂。 避免硬塑料模具。

提示2:酊剂效果最好

酒精类酊剂比油更均匀地加入。 加热时酒精会蒸发。

提示3:添加油基卵磷脂

使用大麻油时,卵磷脂对防止油分离至关重要。

技巧4: 改善质地

风干12-24小时可产生类似于商业产品的耐嚼、不粘性的软糖。

技巧5:添加柠檬酸涂层

对于额外的酸软糖,将成品软糖加入糖和柠檬酸的混合物中。


保管

冰箱

存放在衬有羊皮纸的密封容器中。 防止粘连。 持续2-3个月。

室温

治愈后可达1-2周。 远离热量和湿度。

电冰箱

长达6个月。 用羊皮纸分开的层。 在冰箱中解冻。


风味变化

水果口味

  • 葡萄: 韦尔奇的葡萄汁
  • 樱桃的: 酸樱桃汁
  • 橘子: 鲜榨 OJ (应变浆)
  • 苹果: 苹果汁
  • 热带: 芒果或百香果

成人口味

  • 香槟色的: 起泡酒(减少)
  • : 冷酿浓缩液
  • : 强柴茶

用提取物增强

加入1/4-1/2茶匙风味提取物:

  • 覆盆子
  • 柠檬树
  • 石灰
  • 西瓜


疑难

软糖没有凝固

  • 明胶不够 - 使用完整的 3 汤匙
  • 过热的混合物 - 受损的明胶
  • 液体过多 - 稍微减少果汁

软糖太粘了

  • 治愈不够久
  • 湿度太高
  • 加入玉米淀粉或糖

软糖有油分离

  • 未使用油基输注卵磷脂
  • 没有彻底混合
  • 改用酊剂

软糖之间的不均匀效力

  • 倒之前没有搅拌足够
  • 倒得太慢(发生沉降)
  • 倒时经常搅拌


涂层选项

糖衣

将成品软糖放入砂糖中进行甜涂层。

酸涂层

将 1/4 杯糖与 1 汤匙柠檬酸混合。 把软糖扔到外套上。

巧克力浸

将软糖的下半部分浸入融化的巧克力中。 放在羊皮纸上。


自制大麻软糖与商业产品相媲美,如果制造得当。 凭借精确的剂量和无穷无尽的风味选择,它们是您食用曲目的完美补充。

Step 1:

Step 2:

Step 3:

Step 4:

Step 5:

Frequently Asked Questions

酒精酊剂的效果最好,因为它们均匀地混合,酒精在加热过程中会蒸发。 油基输注需要卵磷脂以防止分离。

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