Как приготовить Cannabutter: полный пошаговый рецепт

Конопля является основой большинства съедобных продуктов из конопли. Этот универсальный настой можно использовать в любом рецепте, который требует масла — от пирожных и печенья до макарон и попкорна. Сделать его дома несложно, и как только вы освоите технику, вы получите полный контроль над потенцией и качеством.

Это всестороннее руководство проведет вас через каждый шаг, чтобы сделать идеальное масло для конопли, от декарбоксилирования до хранения.

Быстрый ответ

Конопля производится путем наполнения масла декарбоксилированным конопли. Обезуглите коноплю при 240°F в течение 30-40 минут, затем варите ее с маслом и водой на медленном огне в течение 2-3 часов. Процедить растительный материал, поставить в холодильник, пока масло не застынет, и удалите из воды. Хранить в холодильнике до 2 месяцев или заморозить на 6 месяцев.

---

оглавление

• Что такое каннабаттер?
• Ингредиенты и оборудование
• Шаг 1: декарбоксилирование
• Шаг 2: Инфузия
• Шаг 3: Напряжение
• Шаг 4: Охлаждение и хранение
• Расчет потенции
• Распространенные ошибки
• Советы за
• часто задаваемые вопросы

---

Что такое каннабаттер?

Конопля — это масло, настоянное на каннабисе, в частности, ТГК и КБД, которые были активированы декарбоксилированием. Поскольку ТГК является жирорастворимым, масло служит отличным переносчиком — жир поглощает каннабиноиды, что делает их биодоступными при употреблении.

Почему сливочное масло?

Масло идеально подходит для настоя в виде конопли, так как:

• Высокое содержание жира эффективно поглощает каннабиноиды
• Используется в бесчисленных рецептах
• Знакомый ингредиент для приготовления пищи
• Создает стабильные результаты
• Хранит хорошо

Использование конопляного масла

После приготовления конопля может заменить обычное масло в:

• пирожные и печенье
• Торты и маффины
• Тосты и печенье
• макаронные блюда
• жареный сыр
• попкорн
• картофельное пюре
• Любой рецепт на основе масла

---

Ингредиенты и оборудование

составные части

Базовый рецепт (1 стакан конопляного масла):

• 1 стакан (2 стишки/227г) несоленое масло
• 7-10 граммов цветка конопли (или эквивалентная отделка)
• 1 стакан воды

соображения качества:

• мазут: Используйте качественное несоленое масло. Лучше жирность. Масло европейского стиля отлично работает.
• конопля: Любые цветочные работы. Более высокий ТГК = более сильное масло. полагатьсярасчет потенцииниже.
• водный: Помогает регулировать температуру и предотвращает ожог.

оборудование

Существенный:

• Выпечка и пергаментная бумага (для обезвоживания)
• Средняя кастрюля или двойной котел
• марлю или мелкая сетчатая сетчатая ткань
• резинка или струна
• Стеклянная емкость или банка для хранения
• Термометр (рекомендуется)

Дополнительно, но полезно:

• дробилка
• мультиварка
• Инфузионная машина (волшебное масло, лево и т.д.)

---

Шаг 1: декарбоксилирование

Этот шаг имеет решающее значение. Без обеззаливки масло не будет психоактивным.

Зачем сначала обезуглесриваться?

Сырой каннабис содержит THCA, который не дает высоких. Тепло преобразует THCA в THC. Более подробную информацию см. в нашемПолное руководство по декарбоксилированию.

Инструкции по обезукраиванию

1. Разогреть духовкудо 240°F (115°C)

2. разбить коноплюна мелкие кусочки (не перемалывать слишком мелко)

3. равномерно распределитьна застеленном пергаментом противне

4. Выпекать 30-40 минутдо золотисто-коричневого

5. полностью охладитьПеред следующим шагом

Признаки правильного обезболивающего:

• Цвет изменен с зеленого на светло-коричневый/золотистый
• Сухая, рассыпчатая текстура
• Выпущен сильный аромат

---

Шаг 2: Инфузия

Теперь вы перенесете каннабиноиды из вашего обезкардливого цветка в масло.

Метод варочной поверхности (наиболее распространенный)

пошаговый:

1. Добавить воду и маслов кастрюлю

- 1 стакан воды + 1 стакан сливочного масла

- Вода предотвращает пригорание масла

2. Тепло на низкихпока масло не растает

- Поддерживайте температуру ниже 200°F

- Никогда не позволяйте этому кипятить

3. Добавить декарблейную коноплю

- перемешать, чтобы совместить

- Весь растительный материал должен быть погружен в воду

4. Варить на медленном огне 2-3 часа

- Поддерживать 160-180°F (70-82°C)

- Время от времени помешивайте

- Никогда не позволяйте этому кипятить (уничтожает ТГК)

- Добавляйте воду, если уровень падает слишком низко

5. Контроль температуры

- Используйте термометр, если это возможно

- Низкие пузырьки на поверхности в порядке

- Быстрое кипение слишком горячее

Метод медленного приготовления

Преимущества: более рабочая, постоянная температура

1. Добавьте масло, воду и обезуглероженный каннабис в мультиварку

2 , йо- Установить в низкий

3. Готовьте 4-6 часов

4. Время от времени помешивайте

Метод двойной котельной

Преимущества: самый щадящий нагрев, меньший риск ожогов

1. Наполнить нижнюю кастрюлю водой

2. Поместите масло и каннабис в верхний кастрюлю

3. Поддерживайте медленную кипение в течение 3-4 часов

4. При необходимости добавьте воду в нижний кастрюлю

Метод инфузионной машины

Такие устройства, как Magical Butter, автоматизируют весь процесс:

1. Добавить декарбёдную коноплю и масло

2. Выберите Настройка и время

3. Машина обрабатывает температуру и синхронизацию

---

Шаг 3: Напряжение

Теперь вы отделите настоянное масло от растительного материала.

Инструкция по натяжению

1. Подготовьте свой ситечко:

- Застелить мелкую сетчатую сетчатую ткань с марлиной

- или используйте двойной слой марли, закрепленный резинкой над банкой

2. Наденьте сито на контейнер:

- Используйте термобезопасную стеклянную емкость

- Оставить место для жидкости

3. Аккуратно выливаем смесь:

- пусть стекает естественным путем

- Не сжимайте марлю (пока)

4. Пусть полностью сливается:

- ждать 10-15 минут

- Нежное прессование в конце - это нормально

- Сжатие слишком сильно проталкивает растительный материал через

5. Выбросьте растительный материал:

- каннабиноиды были извлечены

- Оставшаяся растительная материя имеет минимальную ценность

А остатки растительного материала?

Некоторые виды использования конопли:

• компостирование
• Некоторые люди добавляют его в рецепты (добавляет волокно, земляной вкус)
• Обычно считается отходами после правильного вливания

---

Шаг 4: Охлаждение и хранение

процесс охлаждения

1. Дайте жидкому остытьдо комнатной температуры (30-60 минут)

2. Накрыть и охладитьночь или до затвердевания

3. Удалить твердое маслоиз воды

- масло будет плавать и застывать сверху

- вода под ней можно выбросить

4. прогладить маслос бумажными полотенцами

5. Смотайте любой осадоксо дна масла

Почему работает разделение воды

Во время охлаждения:

• Масло (жир) поднимается и затвердевает
• Водорастворимые примеси остаются в воде
• Результат: более мягкий, мягкий вкус сливочного масла

Варианты хранения

холодильник:

• герметичный контейнер
• длится 2-3 месяца
• Лучше всего для регулярного использования

морозильная камера:

• Оберните пластиком, затем фольгой
• сначала разделить на порции
• Срок действия 6+ месяцев
• Лучше всего для длительного хранения

верхушка:

• ярлык с датой и потенцией
• Хранить в непрозрачном контейнере (легкие разрушают каннабиноиды)
• Держитесь подальше от сильных запахов

---

Расчет потенции

Знание силы вашего канна Баттера имеет решающее значение для правильного дозирования.

основная формула

миллиграммы ТГК на порцию = (граммы каннабиса × THC % × 1000 × 0,8) ÷ Количество порций

Фактор 0,8 составляет ~80% эффективности преобразования во время обезвоживания.

Пример расчета

сценарий:

• 10 граммов 20% THC цветка
• Приготовление 1 стакана сливочного масла (16 столовых ложек)

вычисление:

• 10 г × 0,20 (20 % ТГК) × 1000 = 2000 мг ТГК потенциал
• 2000 мг × 0,8 (эффективность 80%) = 1600 мг ТГК в сливочном масле
• 1600мг ÷ 16 столовых ложек =100 мг ТГК на столовую ложку

Рекомендации по дозированию

Для получения дополнительной информации см. нашРуководство по дозировке пищевых продуктов.

Общие дальности:

• начинающий: 2,5-5 мг ТГК
• Случайный пользователь: 5-15 мг ТГК
• постоянный пользователь: 15-30 мг ТГК
• опытный: 30-50 мг + ТГК

Используя приведенный выше пример (100 мг/столовую ложку):

• Новички могут использовать 1/4 чайной ложки или меньше на порцию рецепта.
• Рассчитайте обратно от количества масла в вашем рецепте

---

Распространенные ошибки

1. Пропуск декарбоксилирования

Самая распространенная ошибка. Без обеззаливки масло будет слабым или неактивным.

2 , температура слишком высокая

Кипящее масло разрушает ТГК и создает резкие ароматы. Держите его низким — 160-180°F идеально.

3. Недостаточно времени для вливания

Минимум два часа, лучше три. Недостаточное масло оставляет позади потенцию.

4. Перемолочную коноплю

Мелкий порошок проходит через ситечко, создавая сливочное масло, которое наносится растительным.

5. Слишком сильное сжатие марли

Высвобождает хлорофилл и растительные вещества в масло, влияя на вкус.

6. пропуск воды

Вода регулирует температуру и вытягивает водорастворимые примеси. Дополнительный шаг того стоит.

7 , не вычисляя потенцию

Угадывание приводит к переизбытке или недозарядке. Сделайте математику.

8. с помощью соленого масла

Соленое масло может дать несовместимые результаты. Используйте несоленую и добавляйте соль в рецепты отдельно.

---

Советы за

1. Используйте лецитин: добавление 1 столовой ложки лецитина подсолнечника увеличивает биодоступность

2. Очищенное масло/тоеИмеет более высокое содержание жира и более длительный срок хранения

3. обрезать и встряхнутьРаботайте нормально — просто увеличьте используемую сумму

4. Отметьте потенцию четкона контейнерах для хранения

5. Сделать небольшие партииПервый, чтобы набрать ваш процесс

6. Низкий и медленныйВсегда бьется быстро и горячо

7. Заморозьте в лотках для льдаДля предварительно порционных доз

8. Пусть ваше масло вылечитНа несколько дней — вкус улучшается

9. Тестируйте небольшое количествоПеред использованием в большом рецепте

10.вести учетпартий с заметками для улучшения

---

часто задаваемые вопросы

Сколько каннабиса я должен использовать?

Общее соотношение составляет 1 унцию (28 г) на фунт сливочного масла. На 1 стакан (1/2 фунта) используйте 7-14 граммов. Больше конопли = более крепкое масло.

Можно ли использовать обрезку вместо цветка?

да. Трим содержит каннабиноиды, хотя и менее концентрированные. Используйте 2-3 раза больше, чем вы бы использовали цветок.

Как долго длится каннаматерь?

Охлажденный в герметичном контейнере: 2-3 месяца. Заморожено: 6+ месяцев. Признаки порчи соответствуют обычному сливочному маслу.

Почему мой масло зеленый?

Зеленый цвет происходит от экстракции хлорофилла. На потенцию не влияет, но может повлиять на вкус. Вода помогает уменьшить это.

Можно ли сделать без воды?

Да, но вода помогает регулировать температуру и производит более чистое масло. Рекомендуется дополнительный шаг.

Почему мои съестные припасы не работали?

Распространенные причины: забыл обезуглерывать, температура слишком высокая (уничтожена ТГК), не хватает времени для инфузии или недо дозирования. см. нашРуководство по устранению неполадок.

Можно ли использовать маргарин или веганское масло?

Да, пока в нем содержится жир. Результаты могут отличаться — ищите варианты с высоким содержанием жиров.

Нужно ли мне использовать воду?

Настоятельно рекомендуется. Вода помогает регулировать температуру и удаляет водорастворимые примеси для лучшего вкуса масла.

Как сделать масло более крепким?

Используйте больше каннабиса, используйте цветок с высоким содержанием ТГК или длительное время (до 4-6 часов на очень слабом огне).

---

заключение

Приготовление конопляного масла в домашних условиях — это полезный навык, который открывает бесконечные возможности для пищевых продуктов из конопли. Ключевые шаги просты: сначала декарбоксилируем, настояв на медленном и медленном, тщательно процеживаем и храним правильно.

Не забудьте рассчитать свою эффективность перед выпечкой, начните с более низких доз и всегда маркируйте свои творения. С практикой вы будете разрабатывать последовательный процесс, который каждый раз производит надежное, хорошое, вкусное масло.

Готовы использовать масло для канна? Проверьте нашРецепты пищевых продуктовили узнать оПравильное дозирование пищевых продуктовДля обеспечения безопасного, приятного опыта.