Jak zrobić masło z konopi: klasyczny przepis na masło z konopi indyjskich
Jak zrobić masło z konopi: klasyczny przepis na masło z konopi indyjskich
Konopie indyjskie to podstawa gotowania marihuany. Ten wszechstronny składnik może być stosowany w każdym przepisie, który wymaga masła, od ciastek i ciastek po makaron i sosy.
szybka odpowiedź
Aby zrobić masło z marihuany: Dekarboksylane marihuanę w temperaturze 240°F przez 45 minut, gotuj na wolnym ogniu z masłem i wodą w 160-180°F przez 2-3 godziny, przecedź przez gazę, wstaw do lodówki, aż masło zestali się, a następnie odcedź wodę. Użyj 1 szklanki masła do 7-14 gramów odkarpanych marihuany.
Dlaczego Cannabutter działa
Ekstrakcja rozpuszczalna w tłuszczach
THC i inne kannabinoidy są rozpuszczalne w tłuszczach, co oznacza, że rozpuszczają się w tłuszczach, ale nie w wodzie. Masło zawiera około 80% tłuszczu mlecznego, co czyni go doskonałym medium ekstrakcyjnym.
Wysoka zawartość tłuszczu = better cannabinoid absorption = more potent butter.
Wszechstronność w gotowaniu
Cannamatter zastępuje zwykłe masło 1:1 w każdym przepisie:
- Wypieki (Brunies, Ciasteczka, Ciasta)
- Pikantne potrawy (makaron, chleb czosnkowy, sosy)
- Rozłóż na grzance
- dodane do kawy lub gorących napojów
Czego potrzebujesz
skład
- 1 szklanka (2 patyki/225 g) niesolone masło
- 7 7 -14 gramów dekarboksylowanej marihuany
- 1 szklanka wody
Equipment
- garnek lub powolna kuchenka
- łyżka drew
- Sitko z sera lub drobno oczko
- Pojemnik odporny na ciepło
- Termometr (zalecane)
Przepis na masło z kanna krok po kroku
Krok 1: Dekarboksyluj swoją marihuanę
Jeśli jeszcze nie zostało zrobione, dekarboksylowe marihuanę w temperaturze 240°F przez 40-60 minut. Ten krok jest niezbędny - pomiń go, a twoje masło nie będzie silne.
Krok 2: Roztop masło z wodą
Dodaj masło i wodę do rondla na małym ogniu. Woda zapobiega spalaniu i pomaga regulować temperaturę.
Why water? Butter alone can burn at low temperatures. Water keeps temperature stable and washes away impurities.
Krok 3: Dodaj konopie indyjskie z odkarmieniem
Gdy masło się rozpuści, dodaj dekarboksylowane marihuanę. Wymieszaj, aby w pełni połączyć.
Wytyczne dotyczące wskaźnika:
- Łagodny: 7 gramów na filiżankę masła
- Standard: 10-12 gramów na filiżankę masła
- Mocne: 14+ gramów na filiżankę masła
Krok 4: Gotuj na małym ogniu
Utrzymuj temperaturę między 160-180°F (70-82°C). Nie pozwól mu się zagotować.
Opcje czasu gotowania na wolnym ogniu:
- Minimalna: 2-3 godziny
- Standard: 3-4 godziny
- Rozszerzony: 6-8 godzin (maksymalna ekstrakcja)
Mieszaj co 30 minut. Dodaj więcej wody, jeśli poziom znacznie spadnie.
Krok 5: Odcedź mieszaninę
Umieść sernik na żaroodpornym pojemniku. Ostrożnie wlej masę masła.
Naciśnij delikatnie to extract all liquid. Do not squeeze hard - this releases chlorophyll and makes butter taste grassy.
Krok 6: Wstaw do lodówki na noc
Przykryj i wstaw do lodówki na 8-24 godziny. Masło zestali się na wierzchu, woda opadnie do dna.
Krok 7: Oddziel masło od wody
Wyjąć zestalony dysk masła. Odrzuć wodę (nie zawiera kannabinoidów).
Optional: Zeskrob wszelkie osady z dna krążka masła, aby uzyskać czystszy produkt.
metoda powolnej kuchenki
Wielu woli powolne kuchenki do gotowania bez użycia rąk:
1. Dodaj masło, wodę i odkarmiane marihuaną do powolnej kuchenki
2 . Ustaw na niski (lub „Zachowaj ciepło”, jeśli jest to najniższe ustawienie)
3. Gotuj przez 8-24 godzin, od czasu do czasu mieszając
4. Odcedź i wstaw do lodówki jak powyżej
Advantage: Stałe niska temperatura, nie wymaga monitorowania.
Dozowanie masła do kanna
Potencjalnie obliczeniowa
Formula: (gramy marihuany x THC% x 1000) x 0,80 = przybliżona mg THC na partię
Przykład z 10g przy 20% THC:
- 10 x 0,20 x 1000 = 2000 mg THC w marihuanie
- 2000 x 0,80 (wydajność infuzji) = 1600 mg THC w maśle
- 1 szklanka masła = około 1600 mg THC łącznie
za łyżkę stołową (16 tablespoons per cup):
- 1600 ÷ 16 = 100 mg THC na łyżkę stołową
Dawki początkowe
- Beginners: Użyj 1/4-1/2 łyżki na porcję
- Stali użytkownicy: 1/2-1 łyżka na porcję
- Doświadczeni użytkownicy: Dostosuj do preferencji
Wskazówki dotyczące idealnego masła do kanna
Wskazówka 1: Niska i powolna
Nigdy nie gotuj masła. Wysokie ciepło niszczy THC. Utrzymuj temperaturę poniżej 200°F.
Wskazówka 2: Użyj wysokiej jakości masła
Wyższa zawartość tłuszczu = lepsza ekstrakcja. Masło w stylu europejskim (82%+ tłuszcz) działa najlepiej.
Wskazówka 3: Nie naciskaj nadmiernie podczas napinania
Delikatnie prasowane ekstrakty masło. Twarde wyciskanie ekstrahuje chlorofil i tworzy gorzki smak.
Wskazówka 4: Woda jest twoim przyjacielem
Dodanie wody zapobiega spalaniu, reguluje temperaturę i zmywa materię roślinną.
Wskazówka 5: Cierpliwość się opłaca
Dłuższe czasy gotowania (6-8 godzin) wyodrębniają więcej kannabinoidów niż krótkie czasy.
Storage
mroźni
Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 miesiące.
Freezer
Zamrozić w tacce na kostki lodu, aby kontrolować porcję. trwa 6-12 miesięcy.
Temperatura w po
Nie zalecane - masło zjełczał w ciągu kilku dni.
rozwiązywanie problemów
Masło jest za słabe
- nie dekarboksylował prawidłowo
- Temperatura była zbyt niska podczas infuzji
- nie gotował się wystarczająco długo
- Używana niedostateczna marihuana
Masło smakuje zbyt trawiasty
- zbyt mocno naciśnięty podczas napinania
- Simmered too long (past 8 hours can increase plant taste)
- Cannabis had excess stems and leaves
Butter separated or has weird texture
- Too much water remained
- Did not refrigerate long enough for complete separation
- Normal variation - will still work in recipes
Butter looks green
Normal. Chlorophyll from cannabis tints butter green. Does not affect potency or usability.
Using Cannabutter in Recipes
Direct Substitution
Replace regular butter 1:1 with cannabutter in any recipe.
Mixing Ratio
For milder edibles, use half cannabutter and half regular butter.
Best Recipes for Cannabutter
- Brownies and bars
- Cookies
- Cake and cupcakes
- Pasta sauces
- Garlic bread
- Mashed potatoes
- Rice dishes
Temperature Caution
Keep baking temperatures at 350°F or below when possible. THC degrades above 315°F, though short exposure to higher temperatures in an oven is generally fine.
Cannabutter is the classic foundation of cannabis edibles. Master this recipe and you can infuse virtually any dish.
Step 1: nieokreślony
nieokreślony
Step 2: nieokreślony
nieokreślony
Step 3: nieokreślony
nieokreślony
Step 4: nieokreślony
nieokreślony
Step 5: nieokreślony
nieokreślony
Frequently Asked Questions
Użyj 7-14 gramów dekarboksylowanej marihuany na filiżankę masła. 7 7 G robi łagodne masło, 10-12g to standardowa moc, a 14g+ tworzy mocne masło. Dostosuj na podstawie pożądanych efektów.
Related Guides

Best Cannabis Brownies Recipe: Classic Pot Brownie Guide
Perfect cannabis brownies recipe with step-by-step instructions. Learn proper cannabutter ratios, baking temperatures, dosing calculations, and tips for consistent, delicious pot brownies.

Calculating THC Dosage in Edibles: The Complete Math Guide
Master the math behind cannabis edible dosing. Complete formulas for calculating THC content, extraction efficiency charts, worked examples, and a quick reference cheat sheet.

How to Make Cannabis Chocolate Truffles: Infused Confection Recipe
Elegant cannabis chocolate truffle recipe with precise dosing. No-bake ganache method using cannabis coconut oil. Coating options, flavor variations, and storage tips.