
Cannabis kookgereedschap en uitrustingsgids
Cannabis kookgereedschap en uitrustingsgids
De juiste tools transformeren cannabis koken van uitdagend naar moeiteloos. Deze gids behandelt essentiële apparatuur voor elk budget, van basiskeukenartikelen tot gespecialiseerde cannabisapparaten.
snel antwoord
Essentiële cannabis kookgereedschappen zijn onder meer: keukenweegschaal (nauwkeurig tot 0,1 g), thermometer, dubbele boiler of slowcooker, kaasdoek, luchtdichte containers en siliconenvormen. Speciale apparaten zoals de vurige of magische boter automatiseren het proces, maar zijn optioneel voor beginners.
Essentieel gereedschap (minder dan $ 50)
Digitale keukenweegschaal
Waarom essentieel?: Nauwkeurige cannabismeting is van cruciaal belang voor een consistente dosering.
Functies om naar te zoeken:
- Minimaal 0,1g nauwkeurigheid
- Tarra-functie
- draagbaar formaat
- Verlichte weergave
prijsklasse: $10-25
Tip: veer voor 0,01g nauwkeurigheid voor concentraatwerk.
oven thermometer
Waarom essentieel?: Veel ovens lopen 25°F of meer van de aangegeven temperatuur. Precieze temperatuur is van belang voor decarboxylering en het voorkomen van THC-degradatie.
Features: Eenvoudig analoog of digitaal, clips naar ovenrek
prijsklasse: $5-15
Instant-leesthermometer
Waarom essentieel?: Monitor infusietemperatuur om in een optimaal bereik van 160-185 ° F te blijven.
Features: Snelle aflezing, breed temperatuurbereik
prijsklasse: $10-25
Kaasdoek of fijnmazige zeef
Waarom essentieel?: scheiden van plantaardig materiaal van voltooide infusie.
Options:
- Kaasdoek (eenmalig gebruik, zeer fijn)
- Nutmelkzakken (herbruikbaar, uitstekende filtratie)
- Fijne mesh zeef (duurzaam, minder fijn)
prijsklasse: $5-15
Siliconen bakmat
Waarom essentieel?: Antikleefoppervlak voor decarboxylering. Cannabis plakt niet, gemakkelijk opruimen.
prijsklasse: $8-15
glazen mason potten
Waarom essentieel?: Opslag van infusies, decarbing (metselaarspotmethode) en ingrediëntenorganisatie.
Aanbevolen maten: pint (16oz) en halve pint (8oz)
prijsklasse: $8-12 voor multi-pack
Handige hulpmiddelen ($ 20-75)
dubbele ketel
Waarom nuttig?: Zachte, indirecte warmte voorkomt verbranding tijdens infusie. Kritisch voor boter en olie-infusies.
keus: glazen kom over pot met kokend water
prijsklasse: $25-50
slowcooker
Waarom nuttig?: Hands-off infusie urenlang. Consistente lage temperatuur.
Features: Lage instelling moet 150-180 ° F behouden
prijsklasse: $20-50
siliconen mallen
Waarom nuttig?: Essentieel voor gummies, chocolaatjes en geportioneerde eetwaren.
Types:
- Gummy Beer mallen (50-100 holtes)
- Chocoladevormen (verschillende vormen)
- Ijsblokjesbakjes (portionopslag)
prijsklasse: $ 8-15 per stuk
Dropperflessen (Amberglas)
Waarom nuttig?: tincturen nauwkeurig opslaan en afgeven.
Features: 1oz of 2oz maat, gemeten droppers, donker glas beschermt tegen licht
prijsklasse: $10-15 voor multi-pack
Funnel Set
Waarom nuttig?: vloeistoffen overbrengen zonder rommel.
Features: Meerdere maten, wijdbeen voor het persen
prijsklasse: $8-12
Specialiteiten ($ 100-350)
Decarboxyleringsapparaten
#### Vurige Nova/FX
Wat het doet: Geautomatiseerde decarboxylering met nauwkeurige temperatuurregeling.
Pros:
- Geurbeperking
- Nauwkeurige activering
- Makkelijk te gebruiken
- doet ook infusie
Cons:
- Duur ($ 200-350)
- Kleine batchgrootte
Best for: Degenen die waarde hechten aan precisie en discretie.
infusiemachines
#### Magische botermachine
Wat het doet: Geautomatiseerde infusie met ingebouwde verwarming en roeren.
Pros:
- Hands-off operatie
- Grote partijcapaciteit (2-5 kopjes)
- Ingebouwde timer
Cons:
- Decarb niet (moet eerst decarb)
- wat geurproductie
- ~$175
Best for: Frequente infusiemakers.
#### Levo II
Wat het doet: Decarbs en infuseert in één modern apparaat.
Pros:
- Strak ontwerp
- App-connectiviteit
- Good odor control
- Herb pod system
Cons:
- Smaller batches
- ~$250
Best for: Design-conscious, tech-savvy users.
Sous Vide Circulator
What it does: Precision water bath cooking for consistent temperature control.
Pros:
- Laboratory-level precision
- Excellent odor control
- Multipurpose kitchen tool
Cons:
- Requires vacuum bags
- Learning curve
- $80-200
Best for: Those who value consistency and already sous vide cook.
Storage Equipment
Airtight Containers
Why essential: Protect finished infusions and edibles from air, light, and moisture.
Types:
- Glass jars with silicone seals
- Vacuum containers
- UV-protective containers
Price range: $10-30
Silicone Storage Jars
Why helpful: Non-stick storage for concentrates and sticky infusions.
Features: Comes in various sizes, easy to clean
Price range: $5-15
Labels
Why essential: Track potency, date made, and contents. Critical for safety.
Tip: Use freezer-safe labels for frozen storage
Price range: $5-10
Ventilation Tools
Range Hood
Why helpful: Removes cannabis odor during decarb and infusion.
Alternative: Box fan in window, carbon filter
Air Purifier
Why helpful: Activated carbon filters reduce lingering odor.
Price range: $50-150
Portioning Tools
Cookie Scoop Set
Why helpful: Consistent portioning for cookies and edibles means consistent dosing.
Sizes: 1 tablespoon, 2 tablespoon common
Price range: $12-20
Melon Baller
Why helpful: Perfect for portioning truffles and ganache.
Price range: $8-12
Candy/Chocolate Molds
Why helpful: Professional-looking edibles with precise doses.
Price range: $10-20
Recommended Starter Kit
Budget Starter (Under $75)
- Digital scale (0.1g accuracy)
- Oven thermometer
- Instant-read thermometer
- Cheesecloth pack
- Silicone baking mat
- Mason jars (variety pack)
- Fine mesh strainer
Total: ~$50-75
Intermediate Kit ($150-250)
Everything in starter kit plus:
- Slow cooker
- Silicone molds
- Dropper bottles
- Cookie scoop set
- Double boiler
Total: ~$150-200
Advanced Kit ($400-600)
Everything above plus:
- Ardent Nova or LEVO II
- Sous vide circulator
- Vacuum sealer
- UV-protected storage containers
Total: ~$400-600
Tool Maintenance
Cleaning
- Clean all tools immediately after use
- Isopropyl alcohol removes residual cannabis oil
- Dishwasher-safe items simplify cleanup
- Replace cheesecloth after each use
Storage
- Keep specialty devices in cool, dry location
- Store glass thermometers carefully
- Label equipment used for cannabis separately
What You Do NOT Need
Overrated for Home Cooks
- Professional extraction equipment
- Vacuum ovens
- Lab-grade testing equipment
- Commercial decarb devices (unless very frequent use)
Adequate Substitutes
The right tools make cannabis cooking easier, safer, and more consistent. Start with essentials and upgrade as your skills and frequency increase.
Frequently Asked Questions
Essentieel starterhulpmiddelen: digitale weegschaal (0,1 g nauwkeurigheid), oventhermometer, instant-read thermometer, kaasdoek, siliconen bakmat en mason potten. Totale kosten onder de $ 75.
Related Guides

Best Cannabis Brownies Recipe: Classic Pot Brownie Guide
Perfect cannabis brownies recipe with step-by-step instructions. Learn proper cannabutter ratios, baking temperatures, dosing calculations, and tips for consistent, delicious pot brownies.

Calculating THC Dosage in Edibles: The Complete Math Guide
Master the math behind cannabis edible dosing. Complete formulas for calculating THC content, extraction efficiency charts, worked examples, and a quick reference cheat sheet.

How to Make Cannabis Chocolate Truffles: Infused Confection Recipe
Elegant cannabis chocolate truffle recipe with precise dosing. No-bake ganache method using cannabis coconut oil. Coating options, flavor variations, and storage tips.