대마초 꿀을 만드는 방법: 주입 꿀 레시피

대마초가 주입된 꿀은 꿀의 자연스러운 단맛과 대마초의 이점을 결합합니다. 이 다재다능한 주입은 차, 토스트, 베이킹 및 자연 요법으로 작용합니다.

빠른 답변

대마초 꿀을 만들려면: 160-185°F의 이중 보일러에 탈카복실화된 대마초를 4-8시간 동안 혼합하고 가끔 저어줍니다. 무명천을 통해 걸러내고 유리병에 보관하십시오. 표준 효능을 위해 꿀 2컵당 7-14g의 대마초를 사용하십시오.

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대마초 꿀이 작동하는 이유

허니 챌린지

꿀은 지방 함량이 최소화되어 수성 기반이므로 버터나 기름보다 칸나비노이드 추출이 덜 효율적입니다. 그러나 꿀에는 칸나비노이드를 현탁시키는 데 도움이 되는 천연 유화제가 포함되어 있습니다.

더 나은 추출을 위한 솔루션

레시틴 추가: 1작은술 해바라기 레시틴이 칸나비노이드 결합을 극적으로 향상시킵니다.

더 긴 주입: 6-8시간은 저지방 함량을 보상합니다.

집중 사용: 소량의 대마초 오일 또는 미리 만들어진 주입을 추가하면 효능이 향상됩니다.

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필요한 것

성분

• 생꿀 2컵(680g)
• 7 -14g 탈탄산화 된 대마초
• 해바라기 레시틴 1작은술(추천)

Equipment

• 이중 보일러 또는 슬로우 쿠커
• 온도계
• 무명천 또는 고급 메쉬 스트레이너
• 뚜껑이 있는 유리병
• 나무 숟가락 또는 주걱

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단계별 대마초 꿀 레시피

1단계: 탈카복실레이트 대마초

황금빛 갈색이 될 때까지 40-60분 동안 240°F에서 대마초를 굽습니다. 이것은 THC를 활성화합니다. 진행하기 전에 완전히 식히십시오.

2단계: 이중 보일러 준비

2인치의 물로 바닥 냄비를 채웁니다. 유리 그릇이나 작은 냄비를 위에 놓습니다. 이것은 꿀을 태울 수 있는 직접적인 열을 방지합니다.

3단계: 꿀 추가

이중 보일러 위에 꿀을 붓습니다. 얇아지고 쉽게 저어질 때까지 가열하십시오.

체온: 160-185°F 사이를 유지하십시오. 더 높은 온도는 꿀의 유익한 효소를 손상시킵니다.

4단계: 레시틴 혼합

완전히 녹을 때까지 레시틴을 따뜻한 꿀에 저어줍니다. 이 단계는 칸나비노이드 추출을 크게 향상시킵니다.

5단계: 탈탄 대마초 추가

분쇄된 탈탄산 대마초를 꿀로 저어줍니다. 모든 식물 재료가 코팅되었는지 확인하십시오.

6단계: 4~8시간 주입

낮고 일정한 온도를 유지하십시오. 30분마다 저어줍니다.

Minimum: 4 hours

Optimal: 6-8시간

수위 확인: 필요에 따라 바닥 냄비에 물을 더 추가합니다.

7단계: 꿀을 변형시키다

아직 따뜻할 때(더 쉽게 걸러낼 수 있음) 무명천을 통해 깨끗한 병에 붓습니다.

Tip: 꿀이 끈적끈적합니다. 물방울을 잡기 위해 큰 그릇에 작업하십시오.

8단계: 저장하고 즐기십시오

항아리를 밀봉하고 실온에 보관하십시오. 꿀은 자연스럽게 부패를 거부합니다.

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슬로우 쿠커 방법

Setup

1. 슬로우 쿠커에 꿀을 추가

2 탈탄의 대마초와 레시틴을 섞는다

3. 최저 설정 또는 "보온 유지"로 설정

4. 8-12시간 동안 요리

5. 변형 및 저장

Advantage

일정한 저온으로 핸드오프 프로세스. 야간 주입에 이상적입니다.

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대안: 농축-향상 방법

더 나은 일관성으로 더 강력한 결과를 얻으려면:

Process

1. 대마초 기름이나 팅크를 먼저 만드십시오.

2 따뜻한 꿀에 농축 추출물을 첨가하십시오.

3. 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.

4. 긴장이 필요하지 않음

이것이 작동하는 이유

오일 형태의 미리 추출된 칸나비노이드는 추출 문제를 우회하여 꿀에 부드럽게 섞입니다.

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대마초 꿀 투여

효능 계산

20% THC에서 10g 대마초 사용 예:

• 총 THC: 2,000 mg
• 추출 효율(레시틴 포함): ~60-70%
• 2컵의 THC 꿀: ~1,200-1,400 mg
• 한 스푼 (배치당 32) : ~38-44 mg

추천서빙

• Beginners: 1/2 티스푼 (6-7 mg THC)
• 일반 사용자: 1 티스푼 (12-15 mg THC)
• 경험한: 1테이블스푼(40 mg THC)

Honey's Sweetness는 대마초 향을 가려서 과도하게 섭취하기 쉽습니다. 낮게 시작합니다.

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대마초 꿀 사용

음료에

• 차 (끓는 물에 넣지 말고 담그고 나서 추가)
• Coffee
• 핫초코
• Lemonade
• Smoothies

On Food

• 토스트와 빵
• 요구르트와 그래놀라
• Fruit
• 치즈 플래터
• 디저트에 뿌려진

In Recipes

• 샐러드 드레싱
• Marinades
• 구운 식품(일반 꿀 교체)
• 고기용 유약
• 꿀이 든 소스

의약

• 인후염 치료제
• 수면 보조제(자기 전)
• 기침 억제제
• 반대 - 염증성 지원

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최상의 결과를 위한 팁

팁 1: 생꿀 사용

여과되지 않은 생 꿀은 가공된 꿀보다 더 유익한 화합물을 보유하고 더 나은 풍미를 가지고 있습니다.

팁 2: 과열하지 마십시오

185°F 이상의 온도는 꿀의 효소를 손상시키고 THC를 분해할 수 있습니다.

팁 3: 레시틴 추가

이 단일 성분은 효능과 일관성을 극적으로 향상시킵니다.

Tip 4: Strain While Warm

Cold honey is nearly impossible to strain. Work quickly while warm.

Tip 5: Label Clearly

Cannabis honey looks identical to regular honey. Label jars clearly and store away from children.

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Storage

Room Temperature

Cannabis honey stores indefinitely at room temperature in a sealed jar. Honey is naturally antimicrobial.

Crystallization

If honey crystallizes, place jar in warm water bath to re-liquefy. This does not affect potency.

Refrigeration

Not necessary, but will not harm the product. Cold honey will be thick.

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Troubleshooting

Honey is not potent

• Did not use lecithin
• Infusion time too short
• Temperature too low
• Cannabis not properly decarbed

Strong plant taste

• Used too much cannabis
• Plant material not strained completely
• Try concentrate method instead

Honey separated or looks grainy

• May have overheated
• Stir vigorously before use
• Still safe to consume

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Cannabis honey offers a sweet, versatile way to consume cannabis. Perfect for tea, toast, or any recipe calling for honey.