スース ビデオ大麻注入: 精密温度法

スー ヴィード クッキングは、大麻注入に実験室レベルの精度をもたらします。 このウォーターバス方式は、従来の方法に匹敵することができない、最小限の臭気と正確な温度制御で一貫した結果を提供します。

迅速な答え

スース ビデオ大麻注入では、正確な温度 (注入で 185 °F) で水浴を使用して、一貫した強力な食用を作ります。 油またはバターで真空シールの大麻を減炭し、4 時間浸してから濾します。 密封されたバッグは臭いを防ぎ、均一な加熱を保証します。

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なぜスービッドが大麻に優れているのか

正確な温度制御

SOU VIDE サーキュレータは、水温を 0.1°F の精度で維持します。 この精度により、次のことができなくなります。

• 過熱によるTHCの劣化
• 低温からの過不足
• コンロ メソッドで発生するホット スポット

臭いの除去

真空密封されたバッグには、プロセス全体でほぼすべての大麻臭が含まれています。 理想的なもの:

• アパートと共有スペース
• 裁量要件
• 大麻のにおいに敏感な人

一貫性

すべてのバッチは、使用したときに同じように出てきます。

• 同じ温度
• 同じ時間
• 同じ比率

ハンズオフ プロセス

設定して忘れてください。 攪拌、監視、焼却のリスクはありません。

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必要なもの

装備

• スース ビデオ サーキュレーター (ANOVA、ジュール、または類似)
• ウォーターバス用の容器 (ポット、プラスチックの浴槽、またはカンブロ)
• バッグ付き真空シーラー (または水の変位法のあるジッパー バッグ)
• 台所の目盛
• 細かいメッシュのストレーナーまたはチーズクロス

具

• 7です -14 グラムの大麻 (プロセス中の脱炭または脱炭酸前)
• バター、ココナッツオイル、またはオリーブオイル 1 カップ
• オプション: ヒマワリ レシチン 小さじ 1

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2 段階のスー ビデオ方式

このメソッドは両方を実行します脱炭酸そして輸液の様子。

ステップ 1: 脱炭酸 (オプションの sous vide)

設定: 203°F (95°C) 90 分

1. 大麻を真空バッグに入れる

2.空気を抜いて密閉する

3. 水浴に浸かる

4. 90 分の処理

5. 取り出して冷やす

代替: オーブンのデカーブで 240°F で 45 分間、必要に応じて引き続き機能します。

ステップ 2: 注入

設定: 185°F (85°C) 4 時間

1. 脱炭の大麻と脂肪を真空バッグに入れて組み合わせる

2です . 使用する場合はレシチンを追加します

3. シールバッグ、空気をすべて取り除く

4. 水浴に浸かる

5. 4 時間の処理 (最大抽出の場合は最大 8 時間)

6. 袋を取り出して、少し冷まします

7です . チーズクロスで濾します

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クイック リファレンス: SOU ビデオ設定

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真空シーラーはありませんか？ 水の置換を使用する

処理

1. 大麻と脂肪を高品質のジッパーロックバッグに入れます

2. シール バッグ 90% 閉じ、小さな開口部を残します

3. ゆっくりと袋を水に落とします

4. 水圧が開口部から空気を押し出す

5. 水没の直前に完全に封印する

こいつら

• フリーザーグレードのバッグ（厚い）を使用してください
• セキュリティを強化するためのダブルバッグ
• 浮きを防ぐためにバッグを容器の横にクリップで留めます

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メイソンジャーの方法

設定

1. 石工の大麻と脂肪をメイソンジャーに組み合わせる

2. ふたをゆるく締める (完全に密閉されていない - 圧力を解放する)

3. 水浴の中で、シリコン製の Trivet または折り畳みタオルの上に置く

4. 温度を 185°F に設定

5. 4 時間の処理

6. 慎重に取り除き（熱い！）、濾します

利点

• 再利用可能なコンテナ
• 特別なバッグは必要ありません
• 中身が見やすい

注意

• 完全に密閉しない - ジャーが圧力から壊れる可能性があります
• 熱用に設計された缶詰ジャーを使用する

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完璧なスービッド注入のヒント

ヒント 1: すべての空気を取り除く

エアポケットが断熱材を作り出し、加熱の不均一性をもたらします。 真空シーラーまたは水の置換法を徹底的に使用してください。

ヒント 2: フローティング バッグの重量を量る

浮遊バッグに重い物 (プレート、セラミック) を置き、水没させます。

ヒント 3: 時々かき混ぜる

バッグの中身を再配布するために、1 時間ごとにバッグをやさしくマッサージします。

ヒント 4: 新鮮なバッグを使用する

再利用されたバッグには、マイクロ穴がある場合があります。 大麻注入には新しいバッグを使用してください。

ヒント 5: 温かいうちにひずみ

バターとココナッツ オイルは冷めると固まり、ひずみが困難になります。 水浴から取り出した直後に濾します。

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スー ヴィーズと従来の方法

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スース ビデオの注入を投与する

Sous Vide は、次の理由により、通常、85 ～ 95% の抽出効率を達成します。

• 正確な温度維持
• 長い処理時間
• 蒸発を防ぐ密閉環境

計算例

10g 大麻 20% THC:

• 総数: 2,000 mg
• スー ビューの効率: ~90%
• 抽出されたTHC: ~1,800 mg
• 大さじ 16 杯あたり 16 mg: ~112 mg

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トラブルシューティング

バッグが浮き、落ちないようにします

• 密封する前にさらに空気を取り除く
• 上にウェイトを使用する
• コンテナ側にクリップ

処理中にバッグが漏れる

• 高品質の真空バッグまたは厚手のフリーザー バッグを使用してください
• 水没前にシールを確認してください
• ダブルバッグの重要なバッチ

輸液は弱そう

• サーキュレータが実際に設定温度に達していることを確認します
• 大麻が適切に脱炭されたことを確認する
• 注入時間を 6 ～ 8 時間に延長

水がバッグに入った

• 注入は希釈されている可能性がありますが、まだ使用できます
• 冷蔵 - 脂肪が上昇し、水が沈む
• 脂肪層のみを分離して使用する

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安全上の注意

温度警告

• 注入のため、200°F を超えないでください (THC 劣化のリスク)
• 脱炭酸は、短時間で 203°F になる可能性があります

圧力解放

• メイソンジャーはまぶたを緩めたに違いない
• 真空バッグは、過充填しないでください

ホットバッグの取り扱い

• トングまたはシリコングローブを使用する
• バッグを少し冷まして取り扱う前に
• 顔から離れて開いている - 蒸気が熱くなっている

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高度: 脱炭と注入を組み合わせた

一部の SOUs Vide ユーザーは、手順を組み合わせます。

シングルステップ方式: 185°F 6-8 時間

この温度は同時に注入しながらゆっくりと脱炭酸します。 結果は良好ですが、2 段階の方法よりも少し予測がつきません。

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Sous Vide は、大麻料理に科学的精度をもたらします。 一貫性と臭気の制御を体験すると、Stovetop メソッドに戻ることはありません。