Does cannabis honey need to be refrigerated?

No, cannabis honey stores indefinitely at room temperature like regular honey. Honey is naturally antimicrobial. Just keep it in a sealed container away from moisture.

Why add lecithin to cannabis honey?

Lecithin is an emulsifier that helps cannabinoids bind to honey, which has very little fat. Without lecithin, extraction efficiency is much lower.

Can I use any type of honey?

Yes, any honey works. Raw, unfiltered honey has more beneficial enzymes and flavor. Avoid overheating (above 185°F) to preserve honey quality.

How do I dose cannabis honey?

Calculate based on cannabis used. Typically 1/2 teaspoon for beginners (5-10mg THC), 1 teaspoon for regular users. Honey's sweetness makes it easy to overconsume.

Comment faire du miel de cannabis : recette de miel infusé

Hero image for How to Make Cannabis Honey: Infused Honey Recipe

Le miel infusé au cannabis combine la douceur naturelle du miel avec les bienfaits du cannabis. Cette infusion polyvalente fonctionne dans le thé, sur le pain grillé, dans la cuisson et comme remède naturel.

réponse rapide

Pour faire du miel de cannabis : Combinez le cannabis décarboxylé avec du miel dans un bain-marie à 160-185°F pendant 4 à 8 heures, en remuant de temps en temps. Filtrer à travers le fromage et conserver dans un bocal en verre. Utilisez 7 à 14 grammes de cannabis par 2 tasses de miel pour une puissance standard.

Pourquoi le miel de cannabis fonctionne

Le défi du miel

Le miel est à base d'eau avec une teneur en matière grasse minimale, ce qui rend l'extraction des cannabinoïdes moins efficace que le beurre ou l'huile. Cependant, le miel contient des émulsifiants naturels qui aident à suspendre les cannabinoïdes.

Solutions pour une meilleure extraction

Ajouter de la lécithine: 1 cuillère à café de lécithine de tournesol améliore considérablement la liaison des cannabinoïdes.

Infusion plus longue: 6 à 8 heures compense la teneur en matière grasse plus faible.

Utiliser le concentré: L'ajout d'une petite quantité d'huile de cannabis ou d'infusion pré-fabriquée renforce la puissance.

Ce dont vous avez besoin

ingrédients

2 tasses (680g) de miel cru
7 -14 grammes de cannabis décarboxylé
1 cuillère à café de lécithine de tournesol (fortement recommandé)

équipement

Double chaudière ou mijoteuse
thermomètre
Éclou de fromage ou passoire à mailles fines
Pot en verre avec couvercle
Cuillère ou spatule en bois

Recette étape par étape du miel de cannabis

Étape 1 : Décarboxyler le cannabis

Cuire le cannabis à 240 °F pendant 40 à 60 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela active le THC. Refroidir complètement avant de continuer.

Étape 2 : Préparer le double-chauffeur

Remplissez le pot de fond avec 2 pouces d'eau. Placez un bol en verre ou un pot plus petit sur le dessus. Cela empêche la chaleur directe qui pourrait brûler le miel.

Étape 3 : Ajoutez du miel

Versez le miel dans le dessus du bain-marie. Chauffer jusqu'à ce que les amincissent et les remuent facilement.

température: Conserver entre 160 et 185 °F. Des températures plus élevées endommagent les enzymes bénéfiques du miel.

Étape 4 : Mélanger la lécithine

Incorporer la lécithine au miel chaud jusqu'à dissolution complète. Cette étape améliore considérablement l'extraction des cannabinoïdes.

Étape 5 : Ajouter du cannabis décarburé

Incorporer le cannabis décarboxylé moulu au miel. Assurez-vous que tout le matériel végétal est enduit.

Étape 6 : Infuser pendant 4 à 8 heures

Maintenez une température basse et constante. Remuer toutes les 30 minutes.

minimum: 4 heures

optimal: 6-8 heures

Vérifier le niveau d'eau: Ajoutez plus d'eau au pot de fond au besoin.

Étape 7 : Filtrer le miel

Bien que encore chaud (plus facile à filtrer), versez-le dans un pot propre.

faire basculer: Le miel est collant. Travaillez sur un grand bol pour attraper les gouttes.

Étape 8 : Stockez et profitez

Sceller le pot et conserver à température ambiante. Le miel résiste naturellement à la gâterie.

Méthode de la mijoteuse

installation

1. Ajouter du miel à la mijoteuse

2 Mélanger le cannabis décarbé et la lécithine

3. Réglage le plus bas ou "Gardez au chaud"

4. Cuire pendant 8 à 12 heures

5. Filtrer et stocker

avantage

Processus de transfert avec une température constante et basse. Idéal pour une infusion de nuit.

Alternative : méthode améliorée par les concentrés

Pour des résultats plus forts avec une meilleure cohérence :

somm

1. Faites d'abord de l'huile de cannabis ou de la teinture

2 Ajouter de l'extrait concentré au miel chaud

3. Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé

4. Aucune contrainte nécessaire

Pourquoi cela fonctionne

Les cannabinoïdes préextraits sous forme d'huile se fondent doucement dans le miel, en contournant le défi d'extraction.

Dosage de miel de cannabis

Calcul de l'énergie

Exemple de 10 g de cannabis à 20 % de THC:

THC total : 2 000 mg
Efficacité d'extraction (avec lécithine) : ~60-70%
THC dans 2 tasses de miel : ~1 200-1 400 mg
par cuillère à soupe (32 par lot) : ~38-44 mg

Servir recommandé

débutant: 1/2 cuillère à café (6-7 mg de THC)
Utilisateurs réguliers: 1 cuillère à café (12-15 mg de THC)
éprouvé: 1 cuillère à soupe (40+ mg de THC)

La douceur du miel masque la saveur du cannabis, ce qui facilite la surconsommation. Commencez bas.

Utiliser du miel de cannabi

dans les boissons

Thé (ajouter après le trempage, pas à l'eau bouillante)
café
chocolat chaud
limonade
smoothies

sur la nourriture

Toast et pain
Yogourt et granola
fruit
Plateaux de fromage
Arrosé de desserts

dans les recettes

vinaigrettes
marinade
Produits de boulangerie (remplacer le miel ordinaire)
glaçages pour viande
Sauces sucrées au miel

Utilisations médicinales

mal de gorge
Aide au sommeil (prenez avant de vous coucher)
toux
contre -Soutien inflammatoire

Conseils pour les meilleurs résultats

Astuce 1 : Utilisez du miel cru

Le miel cru non filtré conserve plus de composés bénéfiques et a une meilleure saveur que le miel transformé.

Astuce 2 : Ne pas surchauffer

Les températures supérieures à 185 °F endommagent les enzymes du miel et peuvent dégrader le THC.

Astuce 3 : Ajoutez de la lécithine

Cet ingrédient unique améliore considérablement la puissance et la consistance.

Astuce 4 : Egouttez à chaud

Le miel froid est presque impossible à filtrer. Travaillez rapidement à chaud.

Astuce 5 : Étiquetez clairement

Le miel de cannabis semble identique au miel ordinaire. Étiquetez les bocaux clairement et rangez-les loin des enfants.

stockage

température ambiante

Le miel de cannabis se conserve indéfiniment à température ambiante dans un bocal scellé. Le miel est naturellement antimicrobien.

cristallisation

Si le miel cristallise, placez le pot dans un bain d'eau tiède pour liquer. Cela n'affecte pas la puissance.

frigorification

Pas nécessaire, mais ne nuira pas au produit. Le miel froid sera épais.

intervention pour régler une panne

Le miel n'est pas puissant

N'a pas utilisé de lécithine
Temps de perfusion trop court
Température trop basse
Le cannabis n'est pas correctement décarré

Goût fort de la plante

utilisé trop de cannabis
Matériau végétal non tendu complètement
Essayez plutôt la méthode de concentration

Le miel séparé ou a l'air granuleux

peut avoir surchauffé
Remuez vigoureusement avant utilisation
Toujours sûr à consommer

Le miel de cannabis offre une manière sucrée et polyvalente de consommer du cannabis. Parfait pour le thé, les toasts ou toute recette appelant au miel.