Cómo hacer miel de cannabis: receta de miel infundida

La miel con infusión de cannabis combina la dulzura natural de la miel con los beneficios del cannabis. Esta versátil infusión funciona en té, tostadas, en horneado y como remedio natural.

respuesta rápida

Para hacer miel de cannabis: Combine el cannabis descarboxilado con miel en una caldera doble a 160-185°F durante 4-8 horas, revolviendo ocasionalmente. Colar a través de gasa y guardar en frasco de vidrio. Use 7-14 gramos de cannabis por 2 tazas de miel para una potencia estándar.

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Por qué funciona la miel de cannabi

El desafío de la miel

La miel es a base de agua con un contenido de grasa mínimo, lo que hace que la extracción de cannabinoides sea menos eficiente que la mantequilla o el aceite. Sin embargo, la miel contiene emulsionantes naturales que ayudan a suspender los cannabinoides.

Soluciones para una mejor extracción

Agregar lecitina: 1 cucharadita de lecitina de girasol mejora drásticamente la unión de cannabinoides.

Infusión más larga: 6-8 horas compensa menos contenido de grasa.

Usar concentrado: Agregar una pequeña cantidad de aceite de cannabis o infusión prefabricada aumenta la potencia.

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lo que necesitas

ingredientes

• 2 tazas (680 g) de miel cruda
• 7 -14 gramos de cannabis descarboxilados
• 1 cucharadita de lecitina de girasol (altamente recomendable)

Equipment

• Caldera doble o cocción lenta
• termómetro
• colador de gasa o de malla fina
• Tarro de vidrio con tapa
• Cuchara o espátula de madera

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Receta paso a paso con miel de cannabis

Paso 1: Descarboxilato de Cannabis

Hornea el cannabis a 240 ° F durante 40-60 minutos hasta que estén dorados. Esto activa el THC. Enfríe completamente antes de continuar.

Paso 2: Preparar caldera doble

Llene la olla inferior con 2 pulgadas de agua. Coloque un recipiente de vidrio o una olla más pequeña en la parte superior. Esto evita el calor directo que podría quemar la miel.

Paso 3: Agrega miel

Vierta la miel en la parte superior de la caldera doble. Calentar hasta que se adelgace y se revuelva fácilmente.

calentura: Mantener entre 160-185°F. Las temperaturas más altas dañan las enzimas beneficiosas de la miel.

Paso 4: Mezclar lecitina

Revuelva la lecitina en miel tibia hasta que esté completamente disuelta. Este paso mejora significativamente la extracción de cannabinoides.

Paso 5: Agrega cannabis descarnado

Revuelva el cannabis descarboxilado molido en miel. Asegúrese de que todo el material vegetal esté cubierto.

Paso 6: Infusiona durante 4-8 horas

Mantener temperaturas bajas y constantes. Revuelva cada 30 minutos.

Minimum: 4 hours

Optimal: 6-8 horas

comprobar el nivel del agua: Agregue más agua a la olla inferior según sea necesario.

Paso 7: Colar la miel

Mientras aún está caliente (más fácil de colar), vierta a través de la gasa en un frasco limpio.

Tip: La miel es pegajosa. Trabaje sobre un tazón grande para atrapar goteos.

Paso 8: Almacenar y disfrutar

Selle el frasco y guárdelo a temperatura ambiente. La miel naturalmente resiste el deterioro.

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Método de cocción lenta

Setup

1. Agregar miel a la olla de cocción lenta

2 Mezclar con cannabis descarnado y lecitina

3. Establecer en el ajuste más bajo o "mantener caliente"

4. Cocinar durante 8-12 horas

5. Colar y almacenar

Advantage

Proceso de no intervención con baja temperatura constante. Ideal para infusión durante la noche.

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Alternativa: Método concentrado mejorado

Para obtener resultados más fuertes con una mejor consistencia:

Process

1. hacer aceite de cannabis o tintura primero

2 Agregar extracto concentrado a la miel tibia

3. Revuelva hasta que esté completamente incorporado

4. No se necesita esfuerzo

Por qué esto funciona

Los cannabinoides preextratados en forma de aceite se mezclan suavemente en miel, evitando el desafío de extracción.

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Dosificación de miel de cannabis

Calculando la potencia

Ejemplo con 10 g de cannabis al 20% de THC:

• Total de THC: 2.000 mg
• Eficiencia de extracción (con lecitina): ~60-70%
• THC en 2 tazas de miel: ~1,200-1,400 mg
• por cucharada (32 por lote): ~38-44 mg

Porción recomendada

• Beginners: 1/2 cucharadita (6-7 mg de THC)
• Usuarios habituales: 1 cucharadita (12-15 mg de THC)
• práctico: 1 cucharada (40+ mg de THC)

La dulzura de la miel enmascara el sabor del cannabis, lo que facilita el consumo excesivo. empezar bajo.

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Usando miel de cannabi

en bebidas

• Té (agregar después de remojar, no al agua hirviendo)
• Coffee
• chocolate caliente
• Lemonade
• Smoothies

On Food

• tostada y pan
• Yogur y Granola
• Fruit
• platos de queso
• rociado sobre postres

In Recipes

• aderezos para ensalada
• Marinades
• Productos horneados (reemplazar miel regular)
• glaseados para carne
• salsas endulzadas con miel

Usos medicinales

• Remedio de dolor de garganta
• Ayuda para dormir (tomar antes de acostarse)
• Supresor de la tos
• antihipón -Apoyo inflamatorio

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Consejos para obtener mejores resultados

Consejo 1: Usa miel cruda

La miel cruda y sin filtrar retiene compuestos más beneficiosos y tiene mejor sabor que la miel procesada.

Consejo 2: No sobrecaliente

Las temperaturas superiores a 185 ° F dañan las enzimas de la miel y pueden degradar el THC.

Consejo 3: Agrega lecitina

Este único ingrediente mejora dramáticamente la potencia y la consistencia.

Tip 4: Strain While Warm

Cold honey is nearly impossible to strain. Work quickly while warm.

Tip 5: Label Clearly

Cannabis honey looks identical to regular honey. Label jars clearly and store away from children.

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Storage

Room Temperature

Cannabis honey stores indefinitely at room temperature in a sealed jar. Honey is naturally antimicrobial.

Crystallization

If honey crystallizes, place jar in warm water bath to re-liquefy. This does not affect potency.

Refrigeration

Not necessary, but will not harm the product. Cold honey will be thick.

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Troubleshooting

Honey is not potent

• Did not use lecithin
• Infusion time too short
• Temperature too low
• Cannabis not properly decarbed

Strong plant taste

• Used too much cannabis
• Plant material not strained completely
• Try concentrate method instead

Honey separated or looks grainy

• May have overheated
• Stir vigorously before use
• Still safe to consume

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Cannabis honey offers a sweet, versatile way to consume cannabis. Perfect for tea, toast, or any recipe calling for honey.