Wie man Cannabishonig macht: Rezept für Honig

Cannabis-infundierter Honig kombiniert die natürliche Süße von Honig mit den Vorteilen von Cannabis. Diese vielseitige Aufgussform wirkt im Tee, auf Toast, beim Backen und als natürliches Heilmittel.

schnelle Antwort

Zur Herstellung von Cannabishonig: Decarboxyliertes Cannabis mit Honig in einem Wasserbad bei 160-185 ° F 4-8 Stunden unter gelegentlichem Rühren vermischen. Durch das Käsetuch abseihen und im Glas aufbewahren. Verwenden Sie 7-14 Gramm Cannabis pro 2 Tassen Honig für die Standardpotenz.

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Warum Cannabis Honig funktioniert

Die Honig-Heraus

Honig basiert auf Wasser und minimalem Fettgehalt, wodurch die Cannabinoid-Extraktion weniger effizient ist als Butter oder Öl. Honig enthält jedoch natürliche Emulgatoren, die helfen, Cannabinoide zu suspendieren.

Lösungen für bessere Extraktion

Lecithin hinzufügen: 1 Teelöffel Sonnenblumenlecithin verbessert die Cannabinoidbindung dramatisch.

Längere Infusion: 6-8 Stunden gleicht den geringeren Fettgehalt aus.

Konzentrat verwenden: Das Hinzufügen einer kleinen Menge Cannabisöl oder vorgefertigter Infusion erhöht die Wirksamkeit.

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Was du brauchst

Zutaten

• 2 Tassen (680 g) roher Honig
• 7 -14 Gramm decarboxyliertes Cannabis
• 1 Teelöffel Sonnenblumenlecithin (sehr empfehlenswert)

Ausrüstung

• Wasserbad oder Slow Cooker
• Thermometer
• Käsetuch oder feines Sieb
• Glas mit Deckel
• Holzlöffel oder Spatel

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Schritt-für-Schritt-Cannabis-Honig-Rezept

Schritt 1: Decarboxylat-Cannabis

Backen Sie Cannabis bei 240 ° F für 40-60 Minuten, bis es goldbraun ist. Dies aktiviert THC. Vor dem Fortfahren vollständig abkühlen.

Schritt 2: Wasserbad vorbereiten

Füllen Sie den unteren Topf mit 2 Zoll Wasser. Glasschüssel oder kleineren Topf darauf stellen. Dies verhindert direkte Hitze, die Honig verbrennen könnte.

Schritt 3: Honig hinzufügen

Honig in den Wasserbad geben. Erhitzen, bis es verdünnt ist und leicht gerührt wird.

Temperatur: Halten Sie zwischen 160-185 ° F. Höhere Temperaturen schädigen die nützlichen Enzyme des Honigs.

Schritt 4: Lecithin einmischen

Lecithin in warmen Honig rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Dieser Schritt verbessert die Cannabinoidextraktion erheblich.

Schritt 5: Fügen Sie entkariertes Cannabis hinzu

Gemahlenes decarboxyliertes Cannabis in Honig einrühren. Stellen Sie sicher, dass das gesamte Pflanzenmaterial beschichtet ist.

Schritt 6: Infundieren für 4-8 Stunden

Niedrige, konstante Temperatur halten. Alle 30 Minuten umrühren.

Minimum: 4 Stunden

optimal: 6-8 Stunden

Überprüfen Sie den Wasserstand: Fügen Sie nach Bedarf mehr Wasser in den Bodentopf.

Schritt 7: Honig abseihen

Noch warm (leichter zu belasten) gießen Sie das Käsetuch in ein sauberes Glas.

neigen: Honig ist klebrig. Über eine große Schüssel wirken, um Tropfen zu fangen.

Schritt 8: Speichern und genießen

Verschließen Sie das Glas und lagern Sie es bei Raumtemperatur. Honig widersteht natürlich dem Verderben.

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Slow Cooker-Methode

Einrichtung

1. Fügen Sie Honig zum Slow Cooker hinzu

2 . Mischen Sie mit entkariertem Cannabis und Lecithin

3. auf niedrigste Einstellung oder "Warm halten" einstellen

4. Kochen Sie 8-12 Stunden

5. Belastung und Lagerung

Vorteil

Freisprechprozess mit konstant niedriger Temperatur. Ideal für Infusion über Nacht.

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Alternative: Konzentrat-gesteigerte Methode

Für stärkere Ergebnisse mit besserer Konsistenz:

verfahren

1. Machen Sie zuerst Cannabisöl oder Tinktur

2 . Fügen Sie konzentriertem Extrakt zu warmem Honig hinzu

3. Rühren Sie, bis vollständig eingearbeitet

4. Keine Belastung erforderlich

Warum das funktioniert

Vorextrahierte Cannabinoide in Ölform mischen sich sanft in Honig und umgehen die Extraktionsherausforderung.

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Dosierung von Cannabishonig

Berechnen der Potenz

Beispiel mit 10g Cannabis bei 20% THC:

• Gesamt-THC: 2.000 mg
• Extraktionseffizienz (mit Lecithin): ~60-70%
• THC in 2 Tassen Honig: ~ 1.200-1.400 mg
• pro Esslöffel (32 pro Charge): ~38-44 mg

Empfohlene Port

• Anfänger: 1/2 Teelöffel (6-7 mg THC)
• Stammbenutzer: 1 Teelöffel (12-15 mg THC)
• erfahren: 1 Esslöffel (40+ mg THC)

Honigs Süße maskiert Cannabisgeschmack und macht es leicht zu überkonsumieren. Niedrig anfangen.

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Cannabishonig verwenden

Bei Getränken

• Tee (nach dem Einweichen hinzufügen, nicht zu kochendem Wasser)
• Kaffee
• heiße Schokolade
• Limonade
• Smoothies

auf Essen

• Toast und Brot
• Joghurt und Müsli
• Frucht
• Käseplatten
• Über Desserts beträufelt

in Rezepten

• Salatsoße
• Marinaden
• Backwaren (normaler Honig ersetzen)
• Glasuren für Fleisch
• Honig gesüßte Saucen

medizinische Verwendungen

• Halsschmerzen
• Schlafhilfe (vor dem Schlafengehen)
• Hustendämpfer
• anti -Entzündliche Unterstützung

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Tipps für beste Ergebnisse

Tipp 1: Verwenden Sie rohen Honig

Roher, ungefilterter Honig behält mehr vorteilhafte Verbindungen und hat einen besseren Geschmack als verarbeiteter Honig.

Tipp 2: Überhitzen Sie nicht

Temperaturen über 185 ° F schädigen die Enzyme des Honigs und können THC abbauen.

Tipp 3: Lecithin hinzufügen

Diese einzelne Zutat verbessert die Wirksamkeit und Konsistenz dramatisch.

Tipp 4: warm abseihen

Kalter Honig ist fast unmöglich zu belasten. Arbeiten Sie schnell, während Sie warm sind.

Tipp 5: Klar beschriften

Cannabishonig sieht identisch mit normalem Honig aus. Beschriften Sie die Gläser deutlich und lagern Sie sie von Kindern.

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Speicherung

Raumtemperatur

Cannabishonig speichert unbegrenzt bei Raumtemperatur in einem versiegelten Glas. Honig ist von Natur aus antimikrobiell.

Kristallisation

Wenn der Honig kristallisiert, stellen Sie das Glas in ein warmes Wasserbad, um es erneut zu verflüssigen. Dies hat keinen Einfluss auf die Potenz.

Kühlung

Nicht notwendig, schadet aber dem Produkt nicht. Kalter Honig wird dick sein.

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Fehlerbehebung

Honig ist nicht stark

• Ich habe Lecithin nicht verwendet
• Infusionszeit zu kurz
• Temperatur zu niedrig
• Cannabis nicht richtig entkariert

Starker Pflanzengeschmack

• Zu viel Cannabis verwendet
• Pflanzenmaterial nicht vollständig besiegt
• Versuchen Sie stattdessen die Konzentratmethode

Honig getrennt oder körnig

• kann überhitzt sein
• Vor Gebrauch kräftig umrühren
• Immer noch sicher zu konsumieren

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Cannabishonig bietet eine süße, vielseitige Möglichkeit, Cannabis zu konsumieren. Perfekt für Tee, Toast oder jedes Rezept, das Honig verlangt.