Does cannabis honey need to be refrigerated?

No, cannabis honey stores indefinitely at room temperature like regular honey. Honey is naturally antimicrobial. Just keep it in a sealed container away from moisture.

Why add lecithin to cannabis honey?

Lecithin is an emulsifier that helps cannabinoids bind to honey, which has very little fat. Without lecithin, extraction efficiency is much lower.

Can I use any type of honey?

Yes, any honey works. Raw, unfiltered honey has more beneficial enzymes and flavor. Avoid overheating (above 185°F) to preserve honey quality.

How do I dose cannabis honey?

Calculate based on cannabis used. Typically 1/2 teaspoon for beginners (5-10mg THC), 1 teaspoon for regular users. Honey's sweetness makes it easy to overconsume.

طريقة عمل عسل القنب: وصفة عسل مملوءة

يجمع العسل المنقوع بالقنب بين الحلاوة الطبيعية للعسل وفوائد القنب. يعمل هذا التسريب متعدد الاستخدامات في الشاي ، والخبز المحمص ، والخبز ، وكعلاج طبيعي.

إجابة سريعة

لصنع عسل القنب: يُمزج القنب المنزوعة الكربوكسيل مع العسل في غلاية مزدوجة عند 160-185 درجة فهرنهايت لمدة 4-8 ساعات مع التحريك من حين لآخر. صفي من خلال القماش القطني وتخزينه في وعاء زجاجي. استخدم 7-14 جرامًا من القنب لكل 2 كوب عسل للحصول على قوة قياسية.

لماذا يعمل عسل القنب

تحدي العسل

العسل مائي مع الحد الأدنى من محتوى الدهون ، مما يجعل استخلاص القنب أقل كفاءة من الزبدة أو الزيت. ومع ذلك ، يحتوي العسل على مستحلبات طبيعية تساعد في تعليق القنب.

حلول لاستخراج أفضل

أضف الليسيثين: 1 ملعقة صغيرة ليسيثين عباد الشمس يحسن بشكل كبير ارتباط القنب.

ضخ أطول: 6-8 ساعات يعوض عن محتوى الدهون المنخفض.

استخدم التركيز: إضافة كمية صغيرة من زيت القنب أو التسريب المسبق يعزز الفاعلية.

ما تحتاجه

مقادير

2 كوب (680 جم) عسل خام
7 -14 جرام من القنب المنزوعة الكربوكسيل
1 ملعقة صغيرة ليسيثين عباد الشمس (موصى به للغاية)

Equipment

غلاية مزدوجة أو طباخ بطيء
ميزان الحرارة
شاش أو مصفاة شبكية دقيقة
جرة زجاجية بغطاء
ملعقة خشبية أو ملعقة

وصفة عسل القنب خطوة بخطوة

الخطوة 1: قنب ديكاربوكسيل

اخبزي القنب على حرارة 240 درجة فهرنهايت لمدة 40-60 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. هذا ينشط THC. تبرد تمامًا قبل المتابعة.

الخطوة 2: تحضير غلاية مزدوجة

املأ الوعاء السفلي بـ 2 بوصة من الماء. ضع وعاء زجاجي أو وعاء أصغر في الأعلى. هذا يمنع الحرارة المباشرة التي يمكن أن تحرق العسل.

الخطوة 3: أضف العسل

صب العسل في أعلى الغلاية المزدوجة. سخنيها حتى تخفت وتقليبها بسهولة.

درجبورى: احتفظ بين 160-185 درجة فهرنهايت. ارتفاع درجات الحرارة يضر بإنزيمات العسل المفيدة.

الخطوة 4: اخلطي الليسيثين

يقلب الليسيثين في العسل الدافئ حتى يذوب تمامًا. هذه الخطوة تحسن بشكل كبير استخراج القنب.

الخطوة 5: إضافة القنب الناعم

يقلب القنب المطحون منزوع الكربوكسيل إلى العسل. تأكد من طلاء جميع المواد النباتية.

الخطوة 6: ينقع لمدة 4-8 ساعات

الحفاظ على درجة حرارة منخفضة وثابتة. يقلب كل 30 دقيقة.

Minimum: 4 hours

Optimal: 6-8 ساعات

تحقق من مستوى الماء: أضف المزيد من الماء إلى وعاء القاع حسب الحاجة.

الخطوة 7: سلالة العسل

بينما لا يزال دافئًا (أسهل في الإجهاد) ، اسكبه من خلال القماش القطني في جرة نظيفة.

Tip: العسل لزج. اعمل على وعاء كبير للقبض على القطرات.

الخطوة 8: تخزين والاستمتاع

ختم جرة وتخزينها في درجة حرارة الغرفة. العسل يقاوم بشكل طبيعي الإفساد.

طريقة طبخ بطيء

Setup

1. أضف العسل إلى طباخ بطيء

2 اخلطي القنب والليسيثين

3. اضبط على أدنى إعداد أو "حافظ على الدفء"

4. اطهيه لمدة 8-12 ساعة

5. سلالة وتخزين

Advantage

عملية عدم التدخل مع درجة حرارة منخفضة ثابتة. مثالية للتسريب بين عشية وضحاها.

البديل: طريقة التركيز المعزز

للحصول على نتائج أقوى مع اتساق أفضل:

Process

1. اصنع زيت القنب أو صبغة أولاً

2 أضف مستخلصًا مركزًا إلى العسل الدافئ

3. يقلب حتى يتجانس تماما

4. لا حاجة للإجهاد

لماذا يعمل هذا

تمتزج القنب المستخرج مسبقًا في شكل زيت بسلاسة في العسل ، متجاوزًا تحدي الاستخراج.

جرعات عسل القنب

حساب الفاعلية

مثال مع 10 جرام من القنب بنسبة 20٪ THC:

مجموع THC: 2000 مجم
كفاءة الاستخراج (مع الليسيثين): 60-70٪ ~
THC في 2 كوب عسل: 1200-1400 مجم ~
لكل ملعقة (32 لكل دفعة): ~ 38-44 مجم

يوصى بالخدمة

Beginners: 1/2 ملعقة صغيرة (6-7 مجم THC)
المستخدمون العاديون: 1 ملعقة صغيرة (12-15 مجم THC)
محنك: 1 ملعقة كبيرة (40 مجم THC)

تقنع حلاوة العسل بنكهة القنب ، مما يجعل من السهل الإفراط في تناولها. ابدأ منخفضًا.

استخدام عسل القنب

في المشروبات

الشاي (يضاف بعد النقع وليس الماء المغلي)
Coffee
شوكولاتة ساخنة
Lemonade
Smoothies

On Food

خبز و خبز
زبادي و جرانولا
Fruit
أطباق الجبن
رش فوق الحلويات

In Recipes

تتبيلات سلطة
Marinades
المخبوزات (استبدال العسل العادي)
نظارات للحوم
صلصات بالعسل

الاستخدامات الطبية

علاج التهاب الحلق
مساعدات النوم (تأخذ قبل النوم)
مثبطات السعال
مقاوم - دعم التهابي

نصائح للحصول على أفضل النتائج

نصيحة 1: استخدم العسل الخام

يحتفظ العسل الخام غير المفلتر بمركبات أكثر فائدة وله نكهة أفضل من العسل المعالج.

نصيحة 2: لا تسخن

درجات الحرارة التي تزيد عن 185 درجة فهرنهايت تلحق الضرر بإنزيمات العسل وقد تتحلل من رباعي هيدروكانابينول.

نصيحة 3: أضف الليسيثين

هذا المكون الفردي يحسن بشكل كبير من الفاعلية والاتساق.

Tip 4: Strain While Warm

Cold honey is nearly impossible to strain. Work quickly while warm.

Tip 5: Label Clearly

Cannabis honey looks identical to regular honey. Label jars clearly and store away from children.

Storage

Room Temperature

Cannabis honey stores indefinitely at room temperature in a sealed jar. Honey is naturally antimicrobial.

Crystallization

If honey crystallizes, place jar in warm water bath to re-liquefy. This does not affect potency.

Refrigeration

Not necessary, but will not harm the product. Cold honey will be thick.

Troubleshooting

Honey is not potent

Did not use lecithin
Infusion time too short
Temperature too low
Cannabis not properly decarbed

Strong plant taste

Used too much cannabis
Plant material not strained completely
Try concentrate method instead

Honey separated or looks grainy

May have overheated
Stir vigorously before use
Still safe to consume

Cannabis honey offers a sweet, versatile way to consume cannabis. Perfect for tea, toast, or any recipe calling for honey.