طريقة عمل عسل القنب: وصفة عسل مملوءة

يجمع العسل المنقوع بالقنب بين الحلاوة الطبيعية للعسل وفوائد القنب. يعمل هذا التسريب متعدد الاستخدامات في الشاي ، والخبز المحمص ، والخبز ، وكعلاج طبيعي.

إجابة سريعة

لصنع عسل القنب: يُمزج القنب المنزوعة الكربوكسيل مع العسل في غلاية مزدوجة عند 160-185 درجة فهرنهايت لمدة 4-8 ساعات مع التحريك من حين لآخر. صفي من خلال القماش القطني وتخزينه في وعاء زجاجي. استخدم 7-14 جرامًا من القنب لكل 2 كوب عسل للحصول على قوة قياسية.

---

لماذا يعمل عسل القنب

تحدي العسل

العسل مائي مع الحد الأدنى من محتوى الدهون ، مما يجعل استخلاص القنب أقل كفاءة من الزبدة أو الزيت. ومع ذلك ، يحتوي العسل على مستحلبات طبيعية تساعد في تعليق القنب.

حلول لاستخراج أفضل

أضف الليسيثين: 1 ملعقة صغيرة ليسيثين عباد الشمس يحسن بشكل كبير ارتباط القنب.

ضخ أطول: 6-8 ساعات يعوض عن محتوى الدهون المنخفض.

استخدم التركيز: إضافة كمية صغيرة من زيت القنب أو التسريب المسبق يعزز الفاعلية.

---

ما تحتاجه

مقادير

• 2 كوب (680 جم) عسل خام
• 7 -14 جرام من القنب المنزوعة الكربوكسيل
• 1 ملعقة صغيرة ليسيثين عباد الشمس (موصى به للغاية)

تجهيزات

• غلاية مزدوجة أو طباخ بطيء
• ميزان الحرارة
• شاش أو مصفاة شبكية دقيقة
• جرة زجاجية بغطاء
• ملعقة خشبية أو ملعقة

---

وصفة عسل القنب خطوة بخطوة

الخطوة 1: قنب ديكاربوكسيل

اخبزي القنب على حرارة 240 درجة فهرنهايت لمدة 40-60 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. هذا ينشط THC. تبرد تمامًا قبل المتابعة.

الخطوة 2: تحضير غلاية مزدوجة

املأ الوعاء السفلي بـ 2 بوصة من الماء. ضع وعاء زجاجي أو وعاء أصغر في الأعلى. هذا يمنع الحرارة المباشرة التي يمكن أن تحرق العسل.

الخطوة 3: أضف العسل

صب العسل في أعلى الغلاية المزدوجة. سخنيها حتى تخفت وتقليبها بسهولة.

درجبورى: احتفظ بين 160-185 درجة فهرنهايت. ارتفاع درجات الحرارة يضر بإنزيمات العسل المفيدة.

الخطوة 4: اخلطي الليسيثين

يقلب الليسيثين في العسل الدافئ حتى يذوب تمامًا. هذه الخطوة تحسن بشكل كبير استخراج القنب.

الخطوة 5: إضافة القنب الناعم

يقلب القنب المطحون منزوع الكربوكسيل إلى العسل. تأكد من طلاء جميع المواد النباتية.

الخطوة 6: ينقع لمدة 4-8 ساعات

الحفاظ على درجة حرارة منخفضة وثابتة. يقلب كل 30 دقيقة.

الحد الأدنى: 4 ساعات

مثالي: 6-8 ساعات

تحقق من مستوى الماء: أضف المزيد من الماء إلى وعاء القاع حسب الحاجة.

الخطوة 7: سلالة العسل

بينما لا يزال دافئًا (أسهل في الإجهاد) ، اسكبه من خلال القماش القطني في جرة نظيفة.

مال: العسل لزج. اعمل على وعاء كبير للقبض على القطرات.

الخطوة 8: تخزين والاستمتاع

ختم جرة وتخزينها في درجة حرارة الغرفة. العسل يقاوم بشكل طبيعي الإفساد.

---

طريقة طبخ بطيء

تجهيز

1. أضف العسل إلى طباخ بطيء

2 اخلطي القنب والليسيثين

3. اضبط على أدنى إعداد أو "حافظ على الدفء"

4. اطهيه لمدة 8-12 ساعة

5. سلالة وتخزين

ميزة

عملية عدم التدخل مع درجة حرارة منخفضة ثابتة. مثالية للتسريب بين عشية وضحاها.

---

البديل: طريقة التركيز المعزز

للحصول على نتائج أقوى مع اتساق أفضل:

عالج

1. اصنع زيت القنب أو صبغة أولاً

2 أضف مستخلصًا مركزًا إلى العسل الدافئ

3. يقلب حتى يتجانس تماما

4. لا حاجة للإجهاد

لماذا يعمل هذا

تمتزج القنب المستخرج مسبقًا في شكل زيت بسلاسة في العسل ، متجاوزًا تحدي الاستخراج.

---

جرعات عسل القنب

حساب الفاعلية

مثال مع 10 جرام من القنب بنسبة 20٪ THC:

• مجموع THC: 2000 مجم
• كفاءة الاستخراج (مع الليسيثين): 60-70٪ ~
• THC في 2 كوب عسل: 1200-1400 مجم ~
• لكل ملعقة (32 لكل دفعة): ~ 38-44 مجم

يوصى بالخدمة

• مستهل: 1/2 ملعقة صغيرة (6-7 مجم THC)
• المستخدمون العاديون: 1 ملعقة صغيرة (12-15 مجم THC)
• محنك: 1 ملعقة كبيرة (40 مجم THC)

تقنع حلاوة العسل بنكهة القنب ، مما يجعل من السهل الإفراط في تناولها. ابدأ منخفضًا.

---

استخدام عسل القنب

في المشروبات

• الشاي (يضاف بعد النقع وليس الماء المغلي)
• قهوة
• شوكولاتة ساخنة
• عصير الليمون
• عصائر

على الطعام

• خبز و خبز
• زبادي و جرانولا
• فاكهة
• أطباق الجبن
• رش فوق الحلويات

في الوصفات

• تتبيلات سلطة
• تتبيلات
• المخبوزات (استبدال العسل العادي)
• نظارات للحوم
• صلصات بالعسل

الاستخدامات الطبية

• علاج التهاب الحلق
• مساعدات النوم (تأخذ قبل النوم)
• مثبطات السعال
• مقاوم - دعم التهابي

---

نصائح للحصول على أفضل النتائج

نصيحة 1: استخدم العسل الخام

يحتفظ العسل الخام غير المفلتر بمركبات أكثر فائدة وله نكهة أفضل من العسل المعالج.

نصيحة 2: لا تسخن

درجات الحرارة التي تزيد عن 185 درجة فهرنهايت تلحق الضرر بإنزيمات العسل وقد تتحلل من رباعي هيدروكانابينول.

نصيحة 3: أضف الليسيثين

هذا المكون الفردي يحسن بشكل كبير من الفاعلية والاتساق.

نصيحة 4: توتر مع الدفء

يكاد يكون من المستحيل إجهاد العسل البارد. اعمل بسرعة بينما دافئ.

نصيحة 5: التسمية بوضوح

يبدو عسل القنب مطابقًا للعسل العادي. قم بتسمية الجرار بوضوح وتخزينها بعيدًا عن الأطفال.

---

خزن

درجة حرارة الغرفة

يخزن عسل القنب إلى أجل غير مسمى في درجة حرارة الغرفة في جرة مختومة. العسل طبيعي مضاد للميكروبات.

بلورة

إذا تبلور العسل ، ضع البرطمان في حمام ماء دافئ لإعادة التسييل. هذا لا يؤثر على الفاعلية.

تبريد

ليس ضروريًا ، لكنه لن يضر بالمنتج. سيكون العسل البارد سميكًا.

---

استكشاف الأخطاء وإصلاحها

العسل ليس قويا

• لم تستخدم الليسيثين
• وقت التسريب قصير جدًا
• درجة الحرارة منخفضة للغاية
• القنب لا ينزع الكربوهيدرات بشكل صحيح

طعم نباتي قوي

• استخدم الكثير من القنب
• المواد النباتية غير متوترة تماما
• جرب طريقة التركيز بدلاً من ذلك

العسل مفصول أو يبدو محببًا

• قد يكون محمومًا
• حرك بقوة قبل الاستخدام
• لا يزال آمنًا للاستهلاك

---

يقدم عسل القنب طريقة حلوة ومتعددة الاستخدامات لاستهلاك الحشيش. مثالي للشاي أو الخبز المحمص أو أي وصفة تتطلب العسل.